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Taboadella Jaen Reserva é um vinho tinto elegante, suculento, mineral e extremamente bem equilibrado. Apresenta um buquê de aromas de frutos pretos maduros, ameixas, mirtilos e amoras que fazem parte dos aromas que se destacam em um mineral, balsâmico e com notas sutis de especiarias. Possui taninos macios e acidez delicada.
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Vinificação:
Taboadella Jaen Reserva é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Jaen da região vitivinícola do Dao. Após o processo de prensagem, o vinho fermentou a uma temperatura controlada em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o processo de fermentação, 50% da mistura foi transferida para barricas novas de carvalho francês, onde permaneceu em contato com as borras por 7 meses, e o restante permaneceu em cubas de aço inoxidável, antes que o vinho fosse decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Jaen.
Notas de Prova:
Taboadella Jaen Reserva é um vinho tinto extremamente elegante da região vitivinícola do Dão, que apresenta sutileza e destaca seus aromas a frutos pretos maduros. É estruturado, com nuances balsâmicas e especiarias, mineralidade sutil e acidez polida.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Borges Quinta da Soalheira O Vinhas Velhas é um vinho tinto altamente concentrado e perfumado da região do Douro. Devido ao seu processo de vinificação, sem envelhecimento em madeira, exala todos os sabores límpidos a frutos pretos maduros, toda a intensidade dos aromas e todas as características organolépticas de um grande vinho tinto do Vale do Douro.
Campolargo Valdazar é um vinho tinto expressivamente aromático e complexo produzido na região vitivinícola da Bairrada. Com aromas de ameixa preta e frutas vermelhas silvestres, apresenta deliciosas notas de baunilha, taninos suculentos e frutados e acidez equilibrada.
Messias Tradição Baga é um vinho tinto clássico da região da Bairrada, dominado por taninos potentes e frutados, suportado pelos aromas intensos de frutos vermelhos maduros, muita frescura e uma acidez envolvente.
Antónia Adelaide Ferreira é um vinho tinto de excelente complexidade e intensidade. No nariz é um vinho muito expressivo, onde predominam notas florais, frutos vermelhos e especiarias. Na boca apresenta taninos vivos de excelente qualidade, com uma boa acidez e um final de grande equilíbrio e longevidade.
Horácio Simões Tradição é um vinho tinto intenso e frutado da região de Palmela. No nariz predominam aromas de frutos silvestres, frutos negros e groselha, juntamente com notas de madeira bem integradas. Na boca é redondo, com acidez marcada e taninos persistentes. O final é longo e cremoso.
Quinta dos Avidagos é um vinho tinto elegante, cheio de nuances minerais e intensidade aromática. É um vinho tinto aveludado, sem passagem em madeira, mas apresentando um amplo e intenso espectro aromático com acidez muito equilibrada.
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