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José de Sousa Mayor é um vinho tinto intenso e rico da região do Alentejo que apresenta muita complexidade e frescura. Combina notas intensas de aromas de fruta preta madura com fragrâncias de hortelã, manjericão, baunilha e especiarias. É um vinho opulento com taninos imponentes e grande acidez.
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Vinificação:
José de Sousa Mayor é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Grand Noir, Trincadeira e Aragonêz da região do Alentejo. 30% do lote é fermentado em ânforas de argila em contato com as suas peliculas, o restante do lote é fermentado em Lagares de pedra. O vinho foi transferido, após o processo de fermentação, para barricas de carvalho francês onde ficou por 9 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Grand Noir, Trincadeira, Aragonêz.
Notas de prova:
José de Sousa Mayor é um vinho tinto rico, denso e super concentrado da região do Alentejo, dominado por aromas de fruta preta madura, fragrâncias de frutos maduros, taninos poderosos e redondos e uma grande acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Paço dos Infantes Reserva é um vinho tinto de grande complexidade aromática, com um bouquet aberto e mineral, proveniente da região vitivinícola do Alentejo. É um vinho tinto que tem um núcleo cheio de aromas de fruta envolvidos em notas balsâmicas, com taninos intensos e suaves e acidez muito equilibrada.
Cor rubi intensa. Aromas a frutos silvestres e especiarias, expressando na boca todo o seu perfil austero, com final aveludado, elegante e com uma harmonia entre a fruta e a acidez extraordinária.
Brejinho da Costa Cabernet Sauvignon é um vinho tinto extraordinariamente elegante e fino da região vinícola da Península de Setúbal. Apresenta um aroma fantástico, com frutos silvestres vermelhos, notas de baunilha e especiarias. Com taninos redondos e suculentos, apresenta profundidade aromática, frescura e acidez muito suave.
Tapada das Lebres Premium é um vinho tinto de perfil elegante, textura aveludada e intensamente aromático. Apresenta notas de frutos vermelhos maduros, envolvidos em nuances balsâmicas, taninos redondos e acidez suave.
Cor rubi intensa. aromáticos intensos de flores de Touriga Nacional, com notas de chocolate e pimenta preta de Syrah. corpo denso do Syrah com textura sedosa Touriga Nacional.
Quinta da Pacheca Reserva é um vinho tinto complexo, elegante e vigoroso. Com notas balsâmicas muito equilibradas, harmonizam-se deliciosamente com aromas de violeta, aromas a frutos pretos maduros, nuances minerais e especiarias. É um vinho tinto exuberante com taninos suculentos e austeros e uma acidez fantástica.
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