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José de Sousa Mayor é um vinho tinto intenso e rico da região do Alentejo que apresenta muita complexidade e frescura. Combina notas intensas de aromas de fruta preta madura com fragrâncias de hortelã, manjericão, baunilha e especiarias. É um vinho opulento com taninos imponentes e grande acidez.
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Vinificação:
José de Sousa Mayor é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Grand Noir, Trincadeira e Aragonêz da região do Alentejo. 30% do lote é fermentado em ânforas de argila em contato com as suas peliculas, o restante do lote é fermentado em Lagares de pedra. O vinho foi transferido, após o processo de fermentação, para barricas de carvalho francês onde ficou por 9 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Grand Noir, Trincadeira, Aragonêz.
Notas de prova:
José de Sousa Mayor é um vinho tinto rico, denso e super concentrado da região do Alentejo, dominado por aromas de fruta preta madura, fragrâncias de frutos maduros, taninos poderosos e redondos e uma grande acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Profunda cor vermelha escura. Aroma picante intenso de frutos vermelhos maduros com a complexidade do carvalho discreto. Compacto e elegante, denso e cremoso. Taninos firmes que oferecem estrutura para maturação em garrafa.
Cavalo Bravo é um vinho tinto delicado, frutado e aromático. De aromas limpos a frutos vermelhos maduros, apresenta um perfil elegante, com notas delicadas de flores e aromas balsâmicos. Apresenta nuances minerais, taninos aveludados e acidez polida.
Taboadella Villae é um vinho tinto elegante, estruturado e intensamente aromático da região vitivinícola do Dão. Apresenta taninos sólidos e frutados, além de aromas a frutos vermelhos silvestres, perfumes de flores silvestres, mineralidade e acidez suave.
Raio de Luz é um vinho tinto elegante, complexo e intensamente aromático. Apresenta uma estrutura aveludada, com aromas a frutos vermelhos maduros, notas balsâmicas e taninos suculentos, exprimindo o terroir exigente e difícil que o Douro representa.
Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca é um vinho tinto que mostra uma grande intensidade e complexidade aromática. Brinda-nos com notas intensas de frutos vermelhos maduros, cereja e ameixa. Na boca é muito elegante, com taninos bem amadurecidos e uma extraordinária acidez. O final é longo e frutado.
Pequenos Rebentos Atlantico é um vinho tinto da região dos Vinhos Verdes produzido por Márcio Lopes. É um vinho tinto descomplexado e sóbrio, com enorme frescura e mineralidade, e apresentando notas de framboesas, morangos e flores silvestres. É um vinho tinto extraordinariamente fresco, com notas salinicas, leve, e de acidez vibrante.
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