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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 14%
José de Sousa Mayor é um vinho tinto intenso e rico da região do Alentejo que apresenta muita complexidade e frescura. Combina notas intensas de aromas de fruta preta madura com fragrâncias de hortelã, manjericão, baunilha e especiarias. É um vinho opulento com taninos imponentes e grande acidez.
Vinificação:
José de Sousa Mayor é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Grand Noir, Trincadeira e Aragonêz da região do Alentejo. 30% do lote é fermentado em ânforas de argila em contato com as suas peliculas, o restante do lote é fermentado em Lagares de pedra. O vinho foi transferido, após o processo de fermentação, para barricas de carvalho francês onde ficou por 9 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Grand Noir, Trincadeira, Aragonêz.
Notas de prova:
José de Sousa Mayor é um vinho tinto rico, denso e super concentrado da região do Alentejo, dominado por aromas de fruta preta madura, fragrâncias de frutos maduros, taninos poderosos e redondos e uma grande acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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00071200488⚠️ Não é possível comprar o Niepoort Doda Vinho Tinto 2005 neste momento.