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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14,5%
Quinta do Vallado Superior é um vinho tinto orgânico do Vale do Douro intensamente estruturado, juntamente com uma acidez atraente, muita frescura que vem de uma mineralidade brilhante e taninos frutados, robustos e apertados.
Vinificação:
Quinta do Vallado Superior é um vinho tinto produzido a partir de vinhas orgânicas das uvas Touriga Nacional, Sousão e Touriga Franca da região do Douro. Após uma longa maceração, a fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável, a uma temperatura controlada. O vinho manteve-se, durante 16 meses, em barricas de carvalho antes do engarrafamento.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão.
Notas de prova:
Quinta do Vallado Superior é um vinho tinto orgênico complexo da região do Douro, denso, com taninos apertados, repleto de frutos vermelhos maduros e uma mineralidade persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 16°C à 18°C.
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