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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13,5%
Alijo Reserva é um vinho tinto frutado com aromas complexos. Apresenta um rico aroma a frutos silvestres, com notas de amoras, cerejas e mirtilos, bem como uma delicada fragrância floral, notas balsâmicas e acidez refinada.
Vinificação:
Alijo Reserva é um vinho tinto elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, plantadas na região vinícola do Douro. Após a fermentação, que decorreu a temperatura controlada em cubas de inox, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu durante 6 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca.
Notas de Prova:
Alijo Reserva é um vinho tinto com aromas complexos e uma frescura surpreendente. Apresenta um bouquet aberto, dominado por sabores a frutos silvestres maduros, notas balsâmicas de elevada qualidade e um perfume floral, terminando com taninos frutados e aveludados e uma acidez elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
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