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- País: Portugal
- Região: Beira Interior
- Alc.: 12,5%
Rui Roboredo Madeira Natural Biológico é um vinho tinto orgânico com identidade e clareza nos seus aromas e estrutura. Apresenta uma estrutura fina e elegante, com notas de frutos vermelhos silvestres, delicados aromas florais e aroma a baunilha. É um vinho tinto com taninos suaves e acidez redonda.
Vinificação:
Rui Roboredo Madeira Natural é um vinho tinto orgânico produzido a partir de uvas tintas de vinhas velhas de Mourisco, Rufete, Tinta Roriz, Borrão, Jaen, Tinta Amarela e Touriga Nacional cultivadas organicamente, plantadas na região vinícola da Beira Interior. A fermentação alcoólica ocorreu, com leveduras autóctones, em tanques de cimento com temperatura controlada. Após o processo de fermentação o vinho esteve 8 meses em cubas de cimento e nos últimos 2 meses o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês usadas, onde permaneceu em contacto com as borras, antes de ser engarrafado.
Castas:
Vinhas velhas de Mourisco, Rufete, Tinta Roriz, Borrão, Jaen, Tinta Amarela, Touriga Nacional.
Notas de Prova:
Rui Roboredo Madeira Natural é um vinho tinto orgânico, elegante e intensamente aromático da região vinícola da Beira Interior. É um vinho tinto que expressa muita beleza, terroir, apresentando aromas a frutos vermelhos silvestres, notas de amoras maduras, notas florais e nuances balsâmicas. É um tinto limpo, com taninos suaves e acidez muito bem integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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