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Côr cereja borgonha. No nariz é fresco e intenso, com notas de frutos pretos silvestres e cerejas pretas. Os aromas são complexos devido a subtis notas de baunilha. Na boca, o vinho é concentrado com taninos elegantíssimos e uma textura suave. O final de boca émineral com muita frescura.
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Vinificação:
Vindima manual e seleção dos melhores bagos da casta Touriga Nacional. As uvas foram desengaçadas, suavemente esmagadas e de seguida submetidas a um abatimento de temperatura, muito rápido. Seguiu-se um período de imersão de pré-fermentação a frio, durante cerca de 12 a 24 horas. A fermentação em cubas de aço inox ocorreu sob o controlo da temperatura entre 24 e 26 º C. O vinho envelheceu durante 8 meses em barricas de carvalho francês. Vinho sem adição de sulfitos. O vinho foi submetido a um processo naturak para a sua preservação antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional
Notas de prova:
Côr cereja borgonha. No nariz é fresco e intenso, com notas de frutos pretos silvestres e cerejas pretas. Os aromas são complexos devido a subtis notas de baunilha. Na boca, o vinho é concentrado com taninos elegantíssimos e uma textura suave. O final de boca émineral com muita frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºc. Servir à temperatura entre 16ºC e 18ºC.
Albenaz Terraço Real Premium é um vinho tinto complexo da região vitivinícola do Alentejo, aromaticamente concentrado e com um bouquet aberto e elegante. Apresenta notas de frutos pretos maduros, aromas de frutos vermelhos silvestres, notas balsâmicas e acidez polida.
Morgado de Silgueiros Touriga Nacional é um vinho tinto intensamente aromático, intenso e denso da Região do Dão. è um vinho tinto dominado por intensos aromas de frutos pretos tais como cerejas pretas e ameixas, excelentes aromas de madeira de carvalho, notas balsamicas, taninos firmes e uma grande acidez.
Quinta de Valbom Reserva é um vinho tinto elegante e polido da região vitivinícola do Douro que se destaca pela enorme concentração aromática e clareza do seu bouquet. Os sabores de frutos negros maduros e macerados destacam-se na sua estrutura, juntamente com taninos bem posicionados e poderosos, e acidez limpa e eloquente.
Andreza Grande Reserva é um vinho tinto rico e estruturado do Vale do Douro. É complexo, poderoso, carregado com sabores de frutas maduras muito bem entrelaçadas em magníficas camadas de notas de baunilha e especiarias pretas. Sua mineralidade é fantástica muito bem equilibrada na fruta.
Mouchão Tonel 3-4 é um vinho tinto intenso e arrojado de cor muito escura, estrutura concentrada e densa, apresenta um aroma a fruta preta fechada e compostos fenólicos de tonalidade de menta. É um vinho tinto cheio de complexidade, nuances balsâmicas, textura firme, muito corpo e frescura, taninos austeros e cheios e grande acidez.
Quinta do Gradil Cabernet Sauvignon Tinta Roriz é um vinho tinto elegante e aveludado da região de Lisboa. Marcado por fragrâncias de frutas vermelhas maduras, possui aromas ricos a cerejas e amoras, uma mineralidade equilibrada, taninos vigorosos e boa acidez.
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