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- País: Portugal
- Região: Dão
- Alc.: 12,5%
Leve na cor, com tons de violeta. Aromas muito frescos, com notas de especiarias e fragrâncias florais. Profundo e complexo, com um perfil mineral intenso. Na boca, é harmonioso, com um bom equilíbrio. Os taninos são finos e delicados com uma estrutura de média e frescura mineral.
Vinificação:
Este vinho tinto da Região do Dão, Niepoort Conciso, foi vindimado à mão e foi pisado em lagares graníticos. A fermentação ocorreu, por 27 dias, a temperaturas controladas com maceração prolongada, em contacto apenas com os engaços das uvas e sem as peles, em cubas de pedra de granito. Envelheceu por 27 meses num tonel antigo de carvalho francês antes do engarrafamento.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro.
Notas de prova:
Leve na cor, com tons de violeta. Aromas muito frescos, com notas de especiarias e fragrâncias florais. Profundo e complexo, com um perfil mineral intenso. Na boca, é harmonioso, com um bom equilíbrio. Os taninos são finos e delicados com uma estrutura de média e frescura mineral.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
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