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- País: Portugal
- Região: Lisboa
- Alc.: 12%
Casal Sta Maria Late Harvest apresenta aromas intensos de frutos tropicais, notas a favo de mel, sabores a pessegos maduros e frutas cítricas. Apresenta boa acidez e um bom equilíbrio.
Casal Sta Maria | Late Harvest
Vinificação:
Casal Sta Maria Late Harvest é um vinho colheita tardia produzido com Petit Manseng de Colares na região vinícola de Lisboa. A fermentação ocorre a uma temperatura controlada, a temperaturas muito baixas, até o vinho atingir o grau alcoólico de 12%. O vinho fica em barricas de carvalho francês por 9 meses.
Castas:
Sémillon.
Notas de Prova:
Casal Sta Maria Late Harvest, apresenta deliciosos sabores de frutos tropicais, como maracujá, ananás e frutas cítricas. É doce, cítrico com toques de mel e cera de abelha, terminando com acidez equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar em local fresco (15ºC). Servir entre 8ºC-10ºC.
