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Horacio Simões Old School é um vinho branco extraordinariamente complexo, com aromas tropicais e nuances cítricas bem pronunciadas aliadas a uma estrutura aveludada e sólida. É fresco, mineral, frutado, cheio de volume e com acidez perfeita.
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Vinificação:
Horacio Simões Old School é um vinho branco da região vitivinícola da Península de Setúbal que foi produzido com uvas brancas autóctones de Boal do Barreiro. Após a vindima, as uvas foram vinificadas em barricas de carvalho a temperaturas controladas com longa maceração. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês onde esteve em contacto com borras finas, sendo sujeito a agitação regular. Após 12 meses o vinho foi engarrafado e estagiou 5 anos em garrafa antes de ser lançado no mercado.
Castas:
Boal do Barreiro.
Notas de Prova:
Horacio Simões Old School é um vinho branco rico que apresenta um aroma frutado intenso e mineral. Apresenta uma excelente combinação de aromas naturais com destaque para sabores de citrinos maduros e frutos brancos como maçã e pêssego. É um vinho branco gastronómico, fresco e untuoso, com fantásticos aromas balsâmicos, grande volume na boca e acidez polida.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºc. Servir à temperatura de 8ºC a 10ºC.
Casa Ferreirinha Vinha Grande é um excelente vinho branco do Douro. Possui um aroma intenso e complexo ao lado de fragrâncias florais, sabores de frutas brancas, como pêra e melão e um aroma suave de frutas tropicais. Seu núcleo tem um caráter pedregoso que possui uma grande mineralidade com uma madeira muito discreta
Luís Pato Vinhas Velhas é um vinho branco exuberante de notas exóticas a frutos tropicais e aromas a casca de laranja, da região da Bairrada. Ele combina um caráter intensamente frutado com o núcleo mineral e fragrâncias cítricas, além de uma acidez clara e extraordinária.
Poeira é um vinho branco complexo e mineral da região do Douro. É muito agradável no nariz, com notas de verdes e críticas. Na boca é estruturado, com uma frescura nótavel e excelente acidez. O final é fresco e persistente.
Grande Discórdia é um vinho branco de enorme qualidade e textura aveludada. Apresenta notas cítricas, com nuances amanteigadas, notas de frutos tropicais e notas balsâmicas. É um vinho branco fresco, imponente, complexo e com uma acidez perfeita.
Vadio é um vinho branco extraordinariamente elegante, que exibe aromas de frutas cítricas e de pomar, juntamente com notas minerais como granito úmido e notas iodadas. É um vinho branco envolvente que se destaca pela cremosidade, complexidade e acidez muito equilibrada.
Adega de Borba é um vinho branco suave e leve da região do Alentejo. Apresenta boa acidez, aromas cítricos e notas de frutas tropicais como abacaxi e goiaba e ainda possui um perfil mineral.
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