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Horacio Simões Old School é um vinho branco extraordinariamente complexo, com aromas tropicais e nuances cítricas bem pronunciadas aliadas a uma estrutura aveludada e sólida. É fresco, mineral, frutado, cheio de volume e com acidez perfeita.
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Vinificação:
Horacio Simões Old School é um vinho branco da região vitivinícola da Península de Setúbal que foi produzido com uvas brancas autóctones de Boal do Barreiro. Após a vindima, as uvas foram vinificadas em barricas de carvalho a temperaturas controladas com longa maceração. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês onde esteve em contacto com borras finas, sendo sujeito a agitação regular. Após 12 meses o vinho foi engarrafado e estagiou 5 anos em garrafa antes de ser lançado no mercado.
Castas:
Boal do Barreiro.
Notas de Prova:
Horacio Simões Old School é um vinho branco rico que apresenta um aroma frutado intenso e mineral. Apresenta uma excelente combinação de aromas naturais com destaque para sabores de citrinos maduros e frutos brancos como maçã e pêssego. É um vinho branco gastronómico, fresco e untuoso, com fantásticos aromas balsâmicos, grande volume na boca e acidez polida.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºc. Servir à temperatura de 8ºC a 10ºC.
Chocapalha Reserva é um vinho branco elegante e mineral da região do Douro. No nariz apresenta aromas de melão, frutos exóticos e maça. Na boca apresenta um excelente equilíbrio, com uma frescura notável e boa acidez. O final é longo e fresco.
Quintas de Borba é um vinho branco da região do Alentejo de aromas tropicais e dominado por fragrâncias florais. Apresenta uma bela untuosidade, aromas de fruta cítrica, frescura e uma acidez equilibrada.
Muxagat é um vinho branco complexo, elegante e mineral da região vinícola do Douro. Apresenta uma tonalidade verde amarelada e brilhante, onde aromas de frutas de polpa branca, notas de flores brancas, especiarias, nuances cítricas se destacam ao longo de uma acidez muito equilibrada.
Quinta da Romaneira Reserva é um vinho branco aveludado, cítrico e muito mineral da região vitivinícola do Douro. Tem aromas cítricos maduros, como damascos e pêssego com notas de limão e pedra molhada. É um vinho aveludado, elegante e com acidez equilibrada.
Um vinho citrus-colorida, jovem e equilibrado, tem um aroma suave e delicado caracterizado por notas de frutas frescas. Na boca é fresco e vibrante.
O vinho branco da Quinta de La Rosa tem um nariz expressivo que mostra frutas de mineralidade branca e marcada. No paladar é rico e cheio de frutas, com um final muito animado e agradável.
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