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Pacheca Premium é um vinho tinto redondo e equilibrado com aromas proeminentes de frutas pretas maduras em seu buquê aromático. Ele exibe notas de ameixas pretas e amoras, toques de baunilha e noz-moscada, juntamente com acidez muito delicada.
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Vinificação:
Pacheca Premium é um vinho tinto produzido a partir das castas tintas autóctones de Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional, da região vitivinícola do Douro. Após desengace parcial e prensagem, o vinho foi macerado com as películas antes de ser transferido para cubas de inox onde decorreu o processo de fermentação. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês onde foi submetido a agitação regular durante 12 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional.
Notas de Prova:
Quinta dos Castelares Reserva é um vinho tinto elegante e complexo da região vitivinícola do Douro. Apresentando notas intensamente aromáticas, destacam-se aromas de frutos pretos maduros, nuances balsâmicas e taninos suculentos. É um vinho tinto cheio de carácter, mineral e fresco com uma acidez extraordinária.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
Messias Tradição Baga é um vinho tinto clássico da região da Bairrada, dominado por taninos potentes e frutados, suportado pelos aromas intensos de frutos vermelhos maduros, muita frescura e uma acidez envolvente.
Quinta das Cerejeiras Grande Reserva é um vinho tinto rico e opulento, com enorme intensidade aromática. É denso, com aromas ricos de frutos pretos maduros, notas de baunilha, folha de tabaco seca e especiarias. Apresenta taninos suculentos e refinados, juntamente com boa mineralidade e acidez muito suave.
Quinta dos Castelares Grande Reserva é um vinho tinto intensamente aromático e encorpado que revela uma enorme concentração de fruta no seu núcleo. Apresenta aromas a frutos pretos maduros, dominados por sabores de ameixa preta e cerejas, combinados com exuberantes notas balsâmicas e uma acidez muito elegante.
Herdade da Servas Alfrocheiro é um vinho tinto redondo, elegante e intensamente aromático. Apresenta um bouquet aberto, apresentando notas de frutos vermelhos maduros, fragrâncias florais e notas balsâmicas. Apresenta taninos aveludados, textura sedosa, notas de folha seca de tabaco, nuances minerais e acidez polida.
Taboadella Jaen Reserva é um vinho tinto elegante, suculento, mineral e extremamente bem equilibrado. Apresenta um buquê de aromas de frutos pretos maduros, ameixas, mirtilos e amoras que fazem parte dos aromas que se destacam em um mineral, balsâmico e com notas sutis de especiarias. Possui taninos macios e acidez delicada.
Proibido à Capela é um vinho tinto genuíno do Douro e foi produzido com a menor interferência mecânica e elétrica possível. Por isso, sua naturalidade é expressa em aromas puros e genuínos de frutos silvestres maduros, com sabores de amoras e framboesas, além de taninos suaves mas firmes e acidez elegante.
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