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Vale Dona Maria VVV Valleys é um vinho tinto da região do Douro com um perfil austero, imponente estrutura e aromas vigorosos. Cheio de aromas de fruta preta madura, é um vinho tinto de taninos poderosos e complexos, notas de excelente madeira, carácter seco e mineral e com uma acidez deslumbrante.
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Vinificação:
Vale Dona Maria VVV Valleys é um vinho tinto, produzido a partir das vinhas velhas da mistura de campo, dos três vales que rodeiam a propriedade da Quinta Vale Dona Maria, na região do Douro. Depois de uma longa maceração de 12 dias, no frio, o vinho foi fermentado em tanques de aço inoxidável, a temperatura controlada por mais 26 dias. O vinho permaneceu em barricas novas de carvalho francês, durante 18 meses e mais 12 meses de maturação na garrafa.
Castas:
Vinhas velhas de campo Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Francisca, Malvasia Preta, Tinta Francisca.
Notas de prova:
Vale Dona Maria VVV Valleys é um vinho tinto complexo e vigoroso da região do Douro, produzido a partir de Vinhas Velhas dos Três Vales que rodeiam a Quinta Vale Dona Maria. É dominada por taninos ásperos e imponentes, uma grande sensação de profundidade, deliciosas notas balsâmicas, uma estrutura seca e uma extraordinária mineralidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Quinta Fonte do Ouro Grande Reserva é um vinho tinto de enorme qualidade e grande intensidade aromática. Apresenta uma cor vermelha vigorosa, denotando toda a sua densidade e mostrando aromas de frutos pretos maduros, notas balsâmicas e especiarias. É um vinho tinto com taninos opulentos e austeros, com grande mineralidade e acidez altamente polida.
Messias Quinta do Cachão Reserva é um vinho tinto do Vale do Douro que resplande fragrâncias de frutos vermelhos maduros. Este vinho tinto arrojado revela uma extraordinária mineralidade, frescura e várias notas de especiarias e chocolate negro. É explosivo na fruta, acompanhado de uma acidez notável.
Casal Garcia é um vinho tinto da região do Douro com aromas frutados muito jovens e intensos, nuances florais. É fresco, redondo com taninos macios e destaca-se pela presença de frutos vermelhos.
Zom Touriga Nacional Grande Reserva é um vinho tinto elegante, fresco e exuberante da região vinícola do Douro. Apresentando um bouquet aromático aberto e expressivo, com aromas a frutos pretos maduros, apresenta-se fresco, mineral com notas suaves de madeira e acidez muito equilibrada.
José de Sousa Mayor é um vinho tinto intenso e rico da região do Alentejo que apresenta muita complexidade e frescura. Combina notas intensas de aromas de fruta preta madura com fragrâncias de hortelã, manjericão, baunilha e especiarias. É um vinho opulento com taninos imponentes e grande acidez.
Casa da Passarella O Enólogo Vinhas Velhas é um vinho tinto complexo, poderoso e intensamente aromático. Possui uma estrutura densa, com aromas intensos de frutas vermelhas, como cerejas, framboesas e ameixas, e notas balsâmicas. É um vinho tinto fresco, com taninos suculentos e acidez equilibrada.
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