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Quinta do Monte Xisto Oriente é um vinho tinto elegante, cheio de delicadeza e elegante. Destacando notas de frutos vermelhos silvestres, combina aromas de frutos vermelhos de árvores, como cereja e ameixa vermelha, em finas e enigmáticas notas balsâmicas. É um vinho tinto subtil, aveludado, fresco e com uma acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Quinta do Monte Xisto Oriente é um vinho tinto, produzido exclusivamente com uvas tintas autóctones da Quinta do Monte Xisto, a partir de duas pequenas parcelas expostas a Oriente, de Tinto Cão, e Tinta Francisca, na região vitivinicola do Douro. Após uma longa maceração de 5 dias, o vinho fermentou em cubas de cimento a temperatura controlada durante mais 20 dias. O vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu em contacto com borras finas durante 18 meses e foi mexido regularmente antes do engarrafamento.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão.
Notas de Prova:
Quinta do Monte Xisto Oriente é um vinho tinto com uma gama fina e delicada de aromas, com aromas a frutos vermelhos silvestres destacando notas de cerejas maduras e amoras vermelhas. É um vinho tinto com deliciosas notas balsâmicas, destacadas notas minerais e uma acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Adro da Sé Reserva é um vinho tinto de extrema elegância da região do Dão. Com os seus ricos aromas a frutos pretos maduros e taninos acentuados, possui notas de madeira fina, aromas de baunilha, frescura atraente, corpo leve e muita mineralidade na sua estrutura.
Casa Ferreirinha Vinha Grande é um vinho tinto mineral da região do Douro com intensos aromas de frutos vermelhos predominantemente groselha e ameixas pretas. Tem notas sutis de aromas complexos como especiarias, resina, cedro e carvalho muito macio que são tão bem integrados com taninos elegantes e frutados.
Quinta da Costa das Aguaneiras é um vinho tinto encorpado, cheio de intensidade aromática, carregado com aromas a frutos vermelhos maduros, notas balsâmicas e nuances minerais da região do Douro. Apresenta taninos cheios e frutados, corpo estruturado, notas florais e acidez muito delicada.
Terras D'Ervideira é um vinho tinto elegante que apresenta boas notas de frutos silvestres, amoras e framboesas. Apresenta corpo médio, notas minerais, taninos redondos e acidez muito suave.
Casa da Passarella Fugitivo Bastardo é um vinho tinto extremamente elegante e eclético, com uma deliciosa intensidade aromática. No seu bouquet de aromas, destacam-se os sabores a frutos vermelhos maduros, notas de flores, baunilha, cravinho e pimenta. Seus taninos suaves e frescos terminam numa acidez suculenta e suave.
Cor rubi definida, aroma complexo a frutos maduros (amoras, groselhas), e algumas notas de coco e chocolate. Na boca revela-se macio, redondo, com suaves taninos e um final de boca prolongado.
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