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- País: Portugal
- Região: Dão
- Alc.: 13,5%
Vinhas Da Teixuga é um vinho tinto encorpado, denso, com características minerais únicas e taninos carnudos. Apresenta notas de frutos pretos maduros macerados e, excelente concentração de notas aromáticas suavizadas por leves notas balsâmicas e iodadas. É um vinho tinto opulento, muito elegante e com acidez equilibrada.
Vinificação:
Vinhas Da Teixuga é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas da casta Jaen da região vitivinícola do Dão. Após desengace parcial e prensagem, o vinho foi macerado com as películas antes de ser transferido para cubas de inox onde decorreu o processo de fermentação. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês onde foi submetido a agitação regular durante 12 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Jaen.
Notas de Prova:
Vinhas Da Teixuga é um vinho tinto exuberante e aromaticamente complexo. Possui estrutura aveludada e densa, com notas expressivas de frutas pretas maceradas, ameixas cristalizadas e amoras, além de nuances de cassis e aromas balsâmicos. É um vinho tinto fresco, mineral e frutado com uma acidez muito bem integrada nos taninos carnudos e sólidos.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
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