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Fat Baron Shiraz é um vinho tinto elegante, fresco e de aromas muito limpos. Definido por aromas a frutos silvestres e frutos vermelhos, apresenta nuances de especiarias e notas balsâmicas, um pouco de baunilha a par de uma delicada acidez.
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Vinificação:
Fat Baron Shiraz é um vinho tinto produzido exclusivamente com uvas tintas Syrah plantadas na Região da Península de Setúbal. Após fermentação a temperaturas controladas, o vinho permaneceu em barricas usadas de carvalho francês e americano, durante 12 meses, antes de ser estabilizado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Syrah.
Notas de Prova:
Fat Baron Shiraz é um fantástico e elegante vinho tinto frutado da região da Península de Setúbal, dominado por fabulosos aromas a frutos vermelhos aliados a deliciosas notas balsâmicas, grande concentração aromática e delicada acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Quanta Terra Inteiro é um vinho tinto carregado de aromas complexos da região do Douro e apresenta extrema elegância na sua estrutura. Com aromas marcantes de frutos pretos macerados, combina notas minerais com especiarias e nuances balsâmicas. Apresenta taninos trabalhados com o tempo, já macia mas ainda suculenta e uma extraordinária acidez.
Cortes de Cima produziu este vinho usando uvas Petit Verdot, nativas de Bordéus, no clima quente do Alentejo. O vinho é uma abundância de densidade, sabores de frutas pretas super-maduras, cheias de frutas suculentas e notas de ameixa negra. Tem frescura, complexidade, dicas de especiarias e taninos firmes e sólidos.
Insurgente é um vinho tinto da região do Dão com muita concentração e está repleto de aromas frutados maduros e aromas de cereja e bagas. Tem taninos densos cheios de notas de frutas pretas apoiadas por aromas balsâmicos e notas de tabaco.
Quinta do Vallado Reserva Field Blend é um vinho tinto extraordinário e digno de idade. É um vinho poderoso, maduro, frutado, cheio de figos pretos e aromas de ameixa preta e notas de carvalho balsâmico. Tem um caráter apertado que lembra o solo de xisto com notas minerais, taninos robustos e um final muito complexo.
Cor rubi escura, com aromas a frutos vermelhos maduros, sugerindo compotas, integrados com algumas especiarias. O palato é intenso, complexo e aveludado, comos taninos firmes e suaves que garantem uma boa longevidade e um final de boca persistente.
Batuta é um vinho tinto concentrado e profundo, que nos apresenta um aroma muito austero de frutas do bosque. Na boca é fino e elegante, com uma boa acidez que envolve muito bem os taninos. O final é longo e sedutor.
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