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Trufa Doc Douro é um vinho tinto robusto, complexo, aromatico e de perfil austéro. De aroma intensamente concentrado, destaca notas de frutos pretos maduros com apontamentos de aromas de frutos vermelhos do bosque, ao longo de nuances minerais, taninos imponentes e acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Trufa Doc Douro é um vinho tinto produzido a partir de castas autóctones de vinhas velhas com 60 anos de idade, da região do Douro. Após um longo período de maceração, o vinho fermentou a temperaturas controladas em tanques graníticos, onde foi cuidadosamente e continuamente agitado. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês, onde permaneceu em contato com borras finas, e permaneceu por 18 meses antes de ser estabilizado e engarrafado.
Castas:
Vinhas velhas de 60 anos de idade.
Notas de prova:
Trufa Doc Douro apresenta uma cor púrpura fechada, destacando imediatamente sua concentração e intensidade aromáticas. Apresenta notas exuberantes de frutos pretos maduros, frutos vermelhos da floresta, além de imponentes taninos austeros e uma acidez muito polida.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Dona Santana é um vinho tinto opulento e complexo da região vitivinícola do Dão. Possui grande profundidade aromatica, mostrando aromas de frutos pretos maduros, resina e delicadas nuances florais. É um vinho tinto com taninos sólidos, que exibe notas balsâmicas extraordinárias, mineralidade e acidez muito equilibrada.
Quinta de Sant'Ana Reserva é um vinho tinto elegante e robusto da região vitivinícola de Lisboa. Ele apresenta um buquê aberto e mineral, destacando notas de pimenta e outras especiarias, juntamente com aromas de frutas negras maduras, como mirtilos, ameixas e cerejas. Tem taninos redondos e muito suaves, juntamente com acidez polida.
Côr rubi intenso. Fragrancias florais com a presença de violetas e rosmaninho. Aromas a frutos vermelhos maduros, como morangos e framboesas. Possui uma estrutura elegante sendo complexo com textura aveludada. Bons taninos com fi nal longo e duradouro.
Prazo de Roriz, é um vinho tinto da região do Douro com um toque mineral, notas de frutos vermelhos, framboesa, cerejas e especiarias. Apresenta um grande equilíbrio entre o volume, estrutura e acidez.
Bacalhôa Merlot é um vinho tinto da Península de Setúbal, complexo, onde se destacam os aromas de cereja, ameixa, especiarias e suaves notas de madeira. Na boca é cheio, com taninos finos e elegantes mas firmes e um estrutura complexa e persistente.
Tres Bagos Reserva é um vinho tinto fantástico do Douro, caracterizado por grande elegância aromática, um perfil mineral e profundo e uma textura aveludada. Destaca aromas a frutos vermelhos maduros, notas de baunilha e aromas a frutos pretos silvestres. É um vinho tinto revestido de aromas a deliciosos frutos macerados, taninos redondos e suave acidez.
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