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Licor de Cereja é um licor português de grande qualidade, quente e aconchegante, com notas aromáticas intensas de baunilha, canela sobre delicadas notas de frutos vermelhos e cerejas, que se destacam autenticamente numa doçura suportada por nuances alcoólicas delicadas e suaves.
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Vinificação:
Licor de cereja é produzido a partir de cerejas da região do Fundão em Portugal, e com a maceração das cerejas em aguardente de cereja, durante 10 anos, em barricas de carvalho francês.
Castas:
Cerejas da região do Fundão.
Notas de Prova:
O licor de cereja traz à mente os dias frios de inverno junto à lareira, saboreando um delicioso licor de cereja, como se desejasse que aquele momento fosse eterno. Este licor de cereja traz aromas suaves e delicados de cereja, o perfume de bagas e frutas vermelhas, notas de baunilha canela e uma delicada expressão alcoólica suavizada pela doçura das cerejas.
Conselhos de armazenar e servir:
Sirva gelado com ou sem gelo.
Cor ambar escura. Aroma de cereja selvagem. Cremosa na boca cheio de sabor a cereja e doce.
Cremoso na textura com aromas doces a creme de leite.
Este Licor Beirão d'Honr foi produzido com as mesmas especiarias e plantas aromáticas que compõem a receita original. Este licor novo é enriquecido com aguardente velha. Ambar na sua cor e sabor envolvente, notas de aguardente misturado com os aromas distintos de Licor Beirão são elementos que distinguem este Beirão.
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