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Fonseca Porto 10 anos Tawny Port tem o estilo Fonseca completo. Este Tawny envelhecido apresenta frutas ricas e uma idade de madeira mais macia. Tem uma acidez muito boa seguindo o sabor inicial doce, desenvolvendo sabores de frutas maduras, avelãs, geléia de ameixa e uma acidez fina e crocante.
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Vinificação:
Fonseca Porto 10 anos Tawny Port é envelhecido nas caves Fonseca em Vila Nova de Gaia. Os vinhos do Porto Tawny envelhecidos evoluiem de forma mais clara, enquanto deixam o depósito nos cascos de madeira em vez de na garrafa. O processo de estante contribui para o processo de oxidação pelo qual as qualidades das frutas do vinho diminuem gradualmente e suas características de noz são adquiridas. Os vinhos extraídos desta extensa reserva de portos envelhecidos são cuidadosamente misturados para equilíbrio e continuidade de estilo.
Castas:
Vinhas Velhas
Notas de prova:
Fonseca Porto 10 anos Tawny Port é um vinho muito rico e doce, cheio de concentração e sabores de frutas muito maduras. Este é o clássico estilo Fonseca, toda riqueza e profundidade de sabor. É ótimo em acidez e excelente em frutas maduras.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a temperatura a 15ºC e 16ºC.
Quinta das Carvalhas Decanter 10 Anos Porto Tawny apresenta uma cor avermelhada com reflexos dourados, um elegante buquê de frutas cítricas e aromas complexos, misturando deliciosos aromas de frutas maduras com fragrâncias balsâmicas, baunilha e frutas secas, além de fantásticas notas de alcaçuz.
Offley 10 anos apresenta uma cor Tawny intesa com nuances de tijolo. É elegante com um bouquet complexo e dominado por sabores de fruta madura, marmelada e nozes, com notas de baunilha, passas e geleia. Na boca, o equilíbrio entre os açúcares das uvas naturais e os seu taninos conferem ao vinho uma estrutura fina e delicada mas com final complexo.
Cadão é um vinho do Porto Tawny 10 anos, frutado e elegante, com notas de evolução bem desenhadas. É um Porto estruturado com 10 anos, com aromas a frutos vermelhos maduros, citrinos caramelizados, baunilha e nuances balsâmicas. É um vinho elegante, de acidez vibrante e muito agradável.
Cor laranja. Complexo e delicado de frutas e aroma de passas secas. O paladar apresenta doce com grande acidez e encorpado. É equilibrado e persistente no final.
Porto Gran Cruz 10 Anos é rico e elegante. Ele mantém a fruta suculenta, além de exibir sabores mais secos de envelhecimento da madeira. É arredondado, com sabores de mel e passas dominados por uma acidez impressionante no final.
Âmbar com nuaces douradas na côr. É um seco, aroma a madeira, devido ao envelhecimento em cascos. Taninos macios e sabores a bom caramelo, baunilha e uvas passas. É um vinho intenso, elegante, e ainda, cheio de nuances residuais a especiarias.
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