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Fonseca Porto 10 anos Tawny Port tem o estilo Fonseca completo. Este Tawny envelhecido apresenta frutas ricas e uma idade de madeira mais macia. Tem uma acidez muito boa seguindo o sabor inicial doce, desenvolvendo sabores de frutas maduras, avelãs, geléia de ameixa e uma acidez fina e crocante.
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Vinificação:
Fonseca Porto 10 anos Tawny Port é envelhecido nas caves Fonseca em Vila Nova de Gaia. Os vinhos do Porto Tawny envelhecidos evoluiem de forma mais clara, enquanto deixam o depósito nos cascos de madeira em vez de na garrafa. O processo de estante contribui para o processo de oxidação pelo qual as qualidades das frutas do vinho diminuem gradualmente e suas características de noz são adquiridas. Os vinhos extraídos desta extensa reserva de portos envelhecidos são cuidadosamente misturados para equilíbrio e continuidade de estilo.
Castas:
Vinhas Velhas
Notas de prova:
Fonseca Porto 10 anos Tawny Port é um vinho muito rico e doce, cheio de concentração e sabores de frutas muito maduras. Este é o clássico estilo Fonseca, toda riqueza e profundidade de sabor. É ótimo em acidez e excelente em frutas maduras.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a temperatura a 15ºC e 16ºC.
Barão de Vilar 10 Anos Tawny Porto apresenta uma complexidade singular, muito própria da casa Barão de Vilar. Com uma doçura muito eclética, sua textura é como o veludo, juntamente com intensos aromas de frutas frescas, passas e deliciosas frutas secas. É um vinho de elegância inigualável e de uma acidez atraente.
Encorpado e delicioso, com muita fruta doce e um acabamento sutil tempo que vai, vai e vai. Este é realmente o ponto de referência para Tawnies 10 anos de idade. "Notas de prova de James Suckling, em Junho de 2003.
Calem Velhotes 10 Anos revela uma cor laranja com um intenso brilho. Possui aromas de frutas maduras como groselhas, damascos e casca de laranja confitada. O seu núcleo está envolvido numa baunilha leve com notas de madeira. Tem uma estrutura muito elegante, é fresco, equilibrado com um acabamento persistente.
Quinta das Carvalhas Decanter 10 Anos Porto Tawny apresenta uma cor avermelhada com reflexos dourados, um elegante buquê de frutas cítricas e aromas complexos, misturando deliciosos aromas de frutas maduras com fragrâncias balsâmicas, baunilha e frutas secas, além de fantásticas notas de alcaçuz.
Sandeman 10 Anos Tawny Porto é rico. Possui aromas complexos e taninos frutados que aumentam a concentração do núcleo seco e fresco, sobre o qual aparecem sabores de frutas secas e baunilha.
Cálem 10 anos apresenta uma cor acastanhada tawny com nuances de topázio. É extraordinário no nariz com um bouquet de frutas secas, notas de madeira e sugestões de chocolate. Na boca revela-se suave e aveludado. É um vinho de grande intensidade, revelador de uma magnífica força tânica e uma sumptuosa elegância. Longo com um delicioso final.
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