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Kopke 10 Anos Porto Tawny 75cl

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Porto 10 anos , 750 mL
  • País: Portugal
  • Região: Douro
  • Alc.: 20%
91 pts : Wine Spectator

Kopke 10 Anos Porto Tawny é de côr de mel dourada. Possui sabores de frutas vermelhas profundas e uma riqueza de enchimento na boca. A estrutura de frutos vermelhos funde-se facilmente num carácter mais maduro a nozes e frutos secos. Tem uma textura lisa e rica em chocolate. A sua secura, proveniente do envelhecimento em madeira, revela-se-se no caramelo doce mostrando um magnífico final de boca.

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37,20 €

tax incl.

49,60 € per L

Vinificação:
As uvas para Kopke 10 Anos Porto Tawny foram colhidas à mão, no seu momento ótimo, depois desengaçadas, esmagadas e vinificadas em uma maceração cuidadosa. Este processo ocorre em cubas a uma temperatura controlada entre 28-30ºC, até atingir o Baumé desejado. Nesta fase, adiciona-se a aguardente, originando um vinho fortificado. Maturado em madeira  por 10 anos, expressando o caráter do vinho no que diz respeito às características conferidas pelo envelhecimento em barricas de carvalho.

Castas:
Vinhas Velhas

Notas de prova:
Kopke 10 Anos Porto Tawny é um vinho equilibrado, frutado com boas dicas de envelhecimento. As frutas vermelhas estão bem presentes com uma extraordinária acidez, segurando sabores de madeira e especiarias. Tem um sabor delicioso e maduro.

Conselhos de armazenar e servir:
Servir a temperatura a 15ºC e 16ºC.

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