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Kopke 10 Anos Porto Tawny é de côr de mel dourada. Possui sabores de frutas vermelhas profundas e uma riqueza de enchimento na boca. A estrutura de frutos vermelhos funde-se facilmente num carácter mais maduro a nozes e frutos secos. Tem uma textura lisa e rica em chocolate. A sua secura, proveniente do envelhecimento em madeira, revela-se-se no caramelo doce mostrando um magnífico final de boca.
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Vinificação:
As uvas para Kopke 10 Anos Porto Tawny foram colhidas à mão, no seu momento ótimo, depois desengaçadas, esmagadas e vinificadas em uma maceração cuidadosa. Este processo ocorre em cubas a uma temperatura controlada entre 28-30ºC, até atingir o Baumé desejado. Nesta fase, adiciona-se a aguardente, originando um vinho fortificado. Maturado em madeira por 10 anos, expressando o caráter do vinho no que diz respeito às características conferidas pelo envelhecimento em barricas de carvalho.
Castas:
Vinhas Velhas
Notas de prova:
Kopke 10 Anos Porto Tawny é um vinho equilibrado, frutado com boas dicas de envelhecimento. As frutas vermelhas estão bem presentes com uma extraordinária acidez, segurando sabores de madeira e especiarias. Tem um sabor delicioso e maduro.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a temperatura a 15ºC e 16ºC.
São Pedro das Aguias Decanter 10 Anos Porto é um vinho rico e intenso, dominado pelos aromas complexos. Possui notas dos aromas doces de frutas vermelhas maduras e vários aromas de envelhecimento da madeira, como passas, cascas de laranja confitadas e ameixas secas. Ele apresenta uma acidez cítrica inesquecível.
Uma cor bonita, reconhecível pelo seu brilho. Entre os aromas complexos de frutas jovem e muito animada combina lindamente com aromas atraentes e típicos de frutos secos como avelã. Rico e suave ao paladar, proporciona uma estrutura elegante e um final longo e demorado.
Quinta da Devesa 10 Anos Tawny Porto é um vinho do Porto envelhecido magnífico, elegante e subtil. Possui maravilhosas notas de evolução, mostrando bons frutos mas também extraordinários aromas balsâmicos, frutos secos e baunilha. É um Vinho do Porto envelhecido com aromas quentes e caramelizados e uma acidez vibrante.
Porto Cruz 10 Anos Tawny Port é equilibrado e fresco, além de mostrar frutas secas dos sabores do envelhecimento da madeira. É maduro, com caramelo escuro e sabores de chocolate, dando-lhe intensidade. No final, a acidez domina.
Rozès Porto 10 Anos Branco é um vinho elegante, rico, com sabores cítricos complexos, como passas, cascas de laranja confitadas e ameixas secas. O seu núcleo está cheio de aromas complexos doces e notas de frutas secas apoiadas numa grande acidez.
Barao de Vilar Tawny Porto 10 Anos é um vinho delicioso, com abundantes sabores complexos, aromas frescos de frutas maduras, passas e um leve toque de casca de laranja confitada. É bem estruturado, rico, denso, muito perfumado e com uma acidez muito boa.
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