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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 20%
Niepoort Tawny Dee mostra uma bonita cor vermelha de tijolo. Ele apresenta delicados aromas de noz e uma pitada de frutas secas. No paladar é muito bem equilibrada com um jovem estilo frutado e gostoso, que se integra bem com o álcool macio no seu longo final.
Vinificação:
Niepoort Tawny Dee nasceu com seu irmão gêmeo Niepoort Ruby Dum. Esses vinhos são originários de vinhas antigas de baixa produção na região Cima Corgo do Vale do Douro. As uvas são predominantemente pisadas em Lagares, antes do envelhecimento em grandes cubas de madeira nos lodges em Vila Nova de Gaia e engarrafadas com uma idade média de 5 anos.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz.
Notas de prova:
Niepoort Tawny Dee tem grande sabedoria e sutileza através do envelhecimento em pequenos barris de carvalho que exibem caracteres discretos de frutos secos.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazene a garrafa horizontalmente em um local escuro com temperatura constante, idealmente entre 12ºC e 15ºC.
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