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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 12,5%
Castelinho Reserva é um vinho branco elegante, fresco e mineral. Revela uma complexidade aromática que destaca notas de citrinos maduros, como o alperce e a tangerina, notas tropicais de maracujá, delicadas fragrâncias florais e uma acidez muito bem integrada.
Vinificação:
Castelinho Reserva é um vinho branco produzido com uvas brancas das castas Viosinho, Rabigato, Gouveio e Malvasia Fina, cultivadas na região do Douro. A fermentação decorreu em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês usadas, onde permaneceu em contacto com as borras finas, sendo sujeito a agitação regular durante 4 meses, antes do engarrafamento.
Castas:
Viosinho, Rabigato, Gouveio, Malvasia Fina.
Notas de Prova:
Castelinho Reserva é um vinho branco com um carácter aromático maduro, elegante e fresco. Destacam-se as notas de citrinos maduros, com aromas florais, principalmente de jasmim e tília, envoltos em nuances de maracujá, subtis toques balsâmicos e uma acidez muito suave.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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