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Conde D’ervideira Branco De Inverno é um vinho branco que apresenta um bouquet aromático intenso e aberto, dominado por notas de fruta tropical e citrinos maduros. Apresenta fragrâncias de tangerina e flor de laranjeira e abacaxi, além de estrutura seca, mineralidade incisiva e extraordinária acidez.
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Vinificação:
Conde D’ervideira Branco De Inverno é um vinho branco produzido com as melhores uvas brancas de Antão Vaz e Viosinho plantadas nas parcelas de Ervideira na região vitivinícola do Alentejo. A colheita ocorreu à noite. A fermentação decorreu em cubas de inox com temperatura controlada, o vinho foi transferido para cubas de carvalho húngaro, onde permaneceu em contacto com borras finas, e onde foi sujeito a agitação regular, durante 6 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Antão Vaz, Viosinho.
Notas de Prova:
Conde D’ervideira Branco De Inverno é um vinho branco intensamente aromático dominado por aromas de frutas tropicais como manga e abacaxi e frutas cítricas maduras como tangerina e damasco. Apresenta estrutura seca e mineral, muita frescura e acidez elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Quinta do Gradil Chardonnay é um vinho branco de aroma frutado, de textura aveludada e bastante elegante, da região de Lisboa. Apresenta aromas a frutos de polpa amarela como ameixas brancas, banana e abacaxi e nuances a frutos citricos. É dotado de uma fantastica mineralidade juntamente com uma acidez extremamente equilibrada.
Aroma mineral, frutas cítricas, flores brancas selvagens. Estruturado no palato, com frescura e um final vigoroso.
Vieira de Sousa Reserva é um vinho branco de grande elegância aromática e estrutura complexa. Apresenta notas exuberantes de frutas de polpa branca, sabores cítricos e notas de frutas secas. Também exibe notas balsâmicas, aromas de baunilha, notas minerais e acidez muito equilibrada.
Xisto Ilimitado é um vinho branco da região do Douro, mineral, aromaticamente complexo e estruturalmente fresco, aveludado e cítrico. Apresenta notas cremosas, nuances cítricas e notas de aromas tropicais juntamente com uma acidez muito elegante.
Revela uma cor brilhante palha aberto com reflexos citricos. O aroma é tipicamente da casta, intenso e delicadamente frutado, com notas de frutas de caroço (pêssegos, nectarinas, ameixa branca) e ligeiro congestionamento. Na boca o vinho é cheio, com um sabor complexo, fruto maduro, harmonioso e acabamento muito longo e persistente.
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