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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14%
Dona Berta Rabigato O Reserva Vinhas Velhas é um vinho branco monovarietal da região vitivinícola do Douro que tem boa amplitude aromática, notas genuínas a citrinos e frutos de casac branca grande mineralidade e acidez muito equilibrada.
Vinificação:
Dona Berta Rabigato Reserva Vinhas Velhas é um vinho branco monovarietal produzido a partir de uvas brancas autóctones de Rabigato, na região vitivinícola do Douro. Após um curto período de maceração, o vinho fermentou a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável. Após a fermentação, o vinho foi transferido, por 12 meses, para barricas novas de carvalho francês, onde permaneceu em contato com borras finas e foi submetido a uma agitação regular antes de ser filtrado, decantado, misturado e engarrafado.
Castas:
Rabigato.
Notas de prova:
Dona Berta Rabigato O Reserva Vinhas Velhas é um elegante vinho branco com uma estrutura aromática impressionante. Apresenta um bouquet amplo e aberto, destacando aromas de frutas cítricas e de casca branca, como maçãs verdes e pêra rocha, textura aveludada, notas minerais e acidez polida.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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