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Cor amarela palha viva. Aroma de fruta exótica, ananás e maracujá. Notas florais de flor de rosmaninho. Na boca é muito redondo mas com uma acidez surpreendente. É um vinho fresco e muito aromático.
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Vinificação:
Vinho produzido a partir de vinhas de agricultura biológica, no contexto de medidas de protecção ambiental e das práticas vitícolas sustentáveis. Após a vindima manual, procedeu-se ao desengace total das uvas, seguido de ligeiro esmagamento e arrefecimento, por abatimento de temperatura, induzido e clarificação do mosto. A fermentação foi realizada, com as leveduras indígenas, a temperaturas controladas de 16ºC. O vinho estagiou sob borras finas durante 4 meses em cubas de aço inox tendo sido sujeito a estabilização a frio e filtração antes do engarrafamento.
Castas:
Assario.
Notas de prova:
Cor amarela palha viva. Aroma de fruta exótica, ananás e maracujá. Notas florais de flor de rosmaninho. Na boca é muito redondo mas com uma acidez surpreendente. É um vinho fresco e muito aromático.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18 ° C. Servir a uma temperatura de 10°C a 12ºC.
Cor intensa amarela palha. O aroma tem um sabor complexo e vegetal. É um vinho vibrante no final.
Cor vermelha escura profunda, Graham's Natura é fiel ao estilo da Graham's, nariz com um agradavelmente fresco, floral e elegante e encorpado e muito frutado na boca, com notas de chocolate e um longo final de boca.
Ervideira Bio Nature é um vinho tinto orgânico elegante, sóbrio e puro. Dos aromas aos frutos vermelhos silvestres, apresenta um bouquet aromático, com sabores a framboesa, groselha e amoras. Apresenta deliciosos aromas a fruta madura, com notas terrosas e bergamota juntamente com uma acidez fantástica e taninos muito polidos.
Rui Roboredo Madeira Natural Biológico é um vinho tinto orgânico com identidade e clareza nos seus aromas e estrutura. Apresenta uma estrutura fina e elegante, com notas de frutos vermelhos silvestres, delicados aromas florais e aroma a baunilha. É um vinho tinto com taninos suaves e acidez redonda.
Cor rubi escuro. O aroma é cheio de carácter, com aromas a frutos silvestres selvagens, ameixas e cerejas. É um vinho fresco, muito mineral, com um paladar firme apoiado por uma boa acidez e grande estrutura de taninos. Tem um final de boca muito longo e persistente.
Niepoort Bioma Vintage Port 2013 é um vinho do Porto Vintage orgânico com um carácter muito elegante, cheio de sabores de frutos escuros, especiarias, notas de chocolate amargo, maravilhosos taninos empoeirados e uma doçura deliciosa.
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