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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13%
Cor amarela palha viva. Aroma de fruta exótica, ananás e maracujá. Notas florais de flor de rosmaninho. Na boca é muito redondo mas com uma acidez surpreendente. É um vinho fresco e muito aromático.
Vinificação:
Vinho produzido a partir de vinhas de agricultura biológica, no contexto de medidas de protecção ambiental e das práticas vitícolas sustentáveis. Após a vindima manual, procedeu-se ao desengace total das uvas, seguido de ligeiro esmagamento e arrefecimento, por abatimento de temperatura, induzido e clarificação do mosto. A fermentação foi realizada, com as leveduras indígenas, a temperaturas controladas de 16ºC. O vinho estagiou sob borras finas durante 4 meses em cubas de aço inox tendo sido sujeito a estabilização a frio e filtração antes do engarrafamento.
Castas:
Assario.
Notas de prova:
Cor amarela palha viva. Aroma de fruta exótica, ananás e maracujá. Notas florais de flor de rosmaninho. Na boca é muito redondo mas com uma acidez surpreendente. É um vinho fresco e muito aromático.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18 ° C. Servir a uma temperatura de 10°C a 12ºC.
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Beyra Vinho Tinto Vinho Biológico 75cl
00241200175Cor ruby carregado. Aroma muito fresco, com notas minerais e de frutos vermelhos. Na boca é um vinho persistente e elegante, com taninos firmes.
18,50 €-
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00161300172Cor intensa amarela palha. O aroma tem um sabor complexo e vegetal. É um vinho vibrante no final.
27,45 € - 17 pts : Jancis Robinson
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00071200171Cor rubi escuro. O aroma é cheio de carácter, com aromas a frutos silvestres selvagens, ameixas e cerejas. É um vinho fresco, muito mineral, com um paladar firme apoiado por uma boa acidez e grande estrutura de taninos. Tem um final de boca muito longo e persistente.
17,05 € -
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00351402368Altano Biologico é um vinho Rosé elegante, fresco e revigorante. Apresenta aromas de frutos silvestres frescos com notas de tangerina e manga verde. É um vinho com estrutura aveludada, perfil aromático fino e precisão polida.
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00421200173Cor violeta profundo. O aroma é cheio de carácter, com aromas a frutos silvestres de amoras e mirtilhos. É um vinho com um paladar firme e intensos aromas de fruta madura, apoiado por uma boa acidez e grande estrutura de taninos. Tem um final de boca muito longo e persistente.
18,75 € -
Quinta dos Castelares Tinto Vinho Biologico 75cl
03021202481Quinta dos Castelares é um vinho tinto orgânico elegante e muito aromático. Apresenta aromas a frutos silvestres maduros, com notas de esteva, especiarias e delicadas notas florais. Com sabor a amoras, frutos vermelhos e cereja, realça também a frescura na sua combinação juntamente com uma acidez muito suave.
14,85 €