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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13%
Cor amarela palha viva. Aroma de fruta exótica, ananás e maracujá. Notas florais de flor de rosmaninho. Na boca é muito redondo mas com uma acidez surpreendente. É um vinho fresco e muito aromático.
Vinificação:
Vinho produzido a partir de vinhas de agricultura biológica, no contexto de medidas de protecção ambiental e das práticas vitícolas sustentáveis. Após a vindima manual, procedeu-se ao desengace total das uvas, seguido de ligeiro esmagamento e arrefecimento, por abatimento de temperatura, induzido e clarificação do mosto. A fermentação foi realizada, com as leveduras indígenas, a temperaturas controladas de 16ºC. O vinho estagiou sob borras finas durante 4 meses em cubas de aço inox tendo sido sujeito a estabilização a frio e filtração antes do engarrafamento.
Castas:
Assario.
Notas de prova:
Cor amarela palha viva. Aroma de fruta exótica, ananás e maracujá. Notas florais de flor de rosmaninho. Na boca é muito redondo mas com uma acidez surpreendente. É um vinho fresco e muito aromático.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18 ° C. Servir a uma temperatura de 10°C a 12ºC.
Outros Vinhos Brancos
Gravuras do Côa Reserva Edição Especial Vinho Tinto 75cl
03331201340Gravuras do Côa Reserva Edição Especial é um vinho tinto elegante e requintado da região do Douro, com notas minerais como rocha e terra húmida, tão bem integradas com notas de frutos vermelhos maduros, como framboesas, cerejas e cassis. Com taninos firmes e austeros, possui também uma acidez deliciosa.
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168,75 € -
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18,75 € -
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24,75 € -
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25,50 € - 16,5 pts : Vinho Grandes Escolhas
Ervideira Bio Nature Vinho Tinto 75cl
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28,50 €