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Maritavora Grande Reserva é um vinho branco biológico extraordinário produzido a partir de agricultura biológica e de uvas brancas de vinhas velhas com mais de cem anos de idade. É encorpado e complexo, desenvolvendo aromas cítricos e aromas a frutos maduros, nozes e baunilha. É um vinho branco com notas defumadas, acidez extraordinária e muito mineral.
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Vinificação:
Maritavora Grande Reserva é um vinho branco produzido com uvas brancas de vinhas velhas da região vitivinícola do Douro. Após um esmagamento suave e um desengaçamento total das uvas, os mostos foram transferidos para cubas novas de carvalho francês, onde ocorreu o processo de fermentação a temperaturas controladas e onde o vinho esteve em contato com as borras e foi sujeito a agitação regular Por 3 meses. Em seguida, o vinho foi transferido para os barricas novas de carvalho francês, onde permaneceu em contato com borras finas por 6 meses, antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de Prova:
Maritavora Grande Reserva é um vinho branco orgânico predominantemente cítrico, com aromas complexos e comprimento aromático extraordinário. É um vinho branco cheio de intensidade aromática com notas de madeira, frutas cítricas maduras e fantásticas nuances minerais.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
This is Heaven é um vinho branco extraordinariamente aromático, complexo e com envolventes aromas cítricos. Destaca notas de frutas cítricas maduras juntamente com notas tropicais e aromas balsâmicos. É um vinho branco de textura cremosa, muito aveludado e terminando com uma acidez muito delicada.
Monte da Peceguina é um vinho branco da região do Alentejo, repleto de aromas de frutas amarelas como damascos, pêssegos e limões, ao lado de fragrâncias de lavanda e jasmim. Tem um caráter mineral, um núcleo fresco, um corpo muito elegante e uma acidez equilibrada.
M.O.B. Gauvé é um vinho branco complexo, encorpado e muito aromático. Apresenta uma estrutura robusta e aveludada, com aromas cítricos pronunciados numa deliciosa acidez temperada com notas tropicais e especiarias. É um vinho branco extraordinário, mineral, balsâmico, com taninos vibrantes e acidez vigorosa.
Adro da Sé Encruzado é um vinho branco com aromas delicados e carácter mineral da região vitivinícola do Dão. Destacando as fragrâncias a flor de laranjeira, tília e erva-cidreira, aporta aromas subtis de limão e limão, estrutura aveludada, notas de amêndoa torrada e acidez muito equilibrada.
Cor amarelo palha. Aromas dominados pelos frutos citrinos, tropicais e também pelos aromas florais. Boa acidez em harmonia com os aromas. Fim de boca fresco e persistente.
Esculpido Avesso Vinhas Velhas é um vinho branco verde aromáticamente complexo e marcadamente mineral. Expressando notas cítricas, apresenta nuances tropicais, notas de maracujá e abacaxi, pigmentadas com tons de lima e casca de limão. Apresenta subtis notas florais, balsâmicas e acidez polida.
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