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O vinho tinto orgânico Cabriz mostra uma cor vermelha brilhante com tons violetas ligeiros. É frutado dominado por amoras e cerejas vermelhas. Este vinho tinto orgânico tem uma textura nítida. e um equilíbrio perfeito entre seus taninos generosos e sua frescura, oferecendo um sabor maravilhoso.
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Vinificação:
O vinho tinto orgânico Cabriz foi produzido a partir de uvas orgânicas das variedades tradicionais do Dão, como Touriga Nacional e Aragonês. As uvas foram desmatadas, esmagadas e transferidas para fermentação em aço inoxidável onde foram fermentadas a uma temperatura controlada por um período de 5 a 7 dias. O vinho eestagiou em tanques de aço inoxidável por 18 meses e mais 3 meses em garrafa e não entrou em contato com a madeira.
Castas:
Touriga Nacional e Aragonês.
Notas de prova:
O vinho tinto orgânico Cabriz tem um aroma frutado forte prdominando as amoras e cerejas, apresenta taninos generosos e muita mineralidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Niepoort Bioma Vintage Port 2013 é um vinho do Porto Vintage orgânico com um carácter muito elegante, cheio de sabores de frutos escuros, especiarias, notas de chocolate amargo, maravilhosos taninos empoeirados e uma doçura deliciosa.
Côr cereja borgonha. No nariz é fresco e intenso, com notas de frutos pretos silvestres e cerejas pretas. Os aromas são complexos devido a subtis notas de baunilha. Na boca, o vinho é concentrado com taninos elegantíssimos e uma textura suave. O final de boca émineral com muita frescura.
O vinho tinto orgânico Esporão Colheita tem uma cor rubi profunda e concentrada. Possui frutos vermelhos frescos com aromas de notas de ameixa e mirtilos. É rico, frutado com um estilo elegante, equilibrado e persistente. É um vinho denso, bem suportado pela sua acidez e tem um aroma frutado maravilhoso e persistente.
Cabriz vVinho branco orgânico apresenta uma cor citrina definida com abundantes tons esverdeados. Tem aromas frutados jovens e frescos, predominante em notas frutadas e florais como frutas amarelas e abacaxi. Tem uma boa linha de equilíbrio de acidez e citrinos.
Altano Organico Tinto apresenta uma bonita cor rubi e mostra belos aromas de frutos vermelhos maduros, flores e especiarias. É um vinho bem equilibrado, de corpo médio a corpo inteiro, com um acabamento persistente.
Arte. Terra Biologico é um vinho branco muito expressivo e aromaticamente concentrado. Possui aromas de frutas cítricas maduras, notas de frutas tropicais, como maracujá e banana, nuances florais e acidez muito delicada.
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