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Herdade do Rocim é um vinho branco elegante e limpo que exibe maravilhosos aromas cítricos e delicadas fragrâncias de flores primaveris, com uma textura aveludada. Apresenta também notas de frutos secos, amêndoas torradas e avelãs, juntamente com uma acidez fina.
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Vinificação:
Herdade do Rocim é um vinho branco produzido com uvas brancas de Antão Vaz, Arinto e Viosinho plantadas na região vitivinícola do Alentejo. O processo de fermentação ocorreu em cubas de inox a temperaturas controladas. Após a fermentação o vinho ficou em contacto com borras finas, e onde foi sujeito a agitação regular, durante 8 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Antão Vaz, Arinto, Viosinho.
Notas de Prova:
Herdade do Rocim é um vinho branco elegante, aromaticamente fresco e com uma textura muito sedosa. Apresenta notas cítricas de grande qualidade, como aromas de lima e tangerina entrelaçados em finas camadas florais e acidez muito bem integrada num conjunto muito harmonioso do seu bouquet aromático.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Borba Campus Verdelho é um vinho branco fresco e mineral com um perfil aromático cítrico. Exibe notas de citrinos maduros, com aromas de nectarina e tangerina, bem como toques de limão e lima. Apresenta uma untuosidade delicada, aromas balsâmicos e uma acidez muito elegante.
Vinha do Carmo é um vinho branco fresco e frutado, com uma textura aveludada. Apresenta um bouquet de aromas de frutos tropicais, destacando sabores de maracujá e banana, envoltos em aromas de pêssego maduro, notas de coco e baunilha, bem como uma acidez fantástica.
Discórdia Reserva é um vinho branco aromático aberto e complexo, com um perfil marcadamente cítrico. Apresenta nuances de frutas tropicais, com muita frescura e nuances balsâmicas. É um vinho branco bem estruturado, muito equilibrado e com notas frescas e minerais.
Monte De Pinheiros é um vinho branco frutado, cítrico e fresco. Apresenta notas de frutas cítricas maduras, damascos e pêssegos misturadas com notas de casca de laranja e delicadas nuances florais. É um vinho branco equilibrado e elegante, terminando com uma acidez bem integrada e deliciosa.
Piteira Premium é um vinho branco com uma vasta gama de aromas e frescura. Apresenta um bouquet dominado por notas de frutos brancos de caroço, juntamente com aromas de citrinos maduros e frutos tropicais, delicadas fragrâncias florais, nuances minerais e uma acidez muito elegante.
Passadouro é um vinho branco mineral e aromático da região do Douro, com uma estrutura leve e muito consistente, cheio de aromas de fruta cítrica, notas de mineralidade e uma acidez muito bem equilibrada.
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