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Moinante Curtimenta é um vinho branco elegante com aromas maduros, que apresenta intensidade de aromas, notas tropicais e citrinos maduros, como casca de laranja, tangerina e maracujá. É um vinho branco com notas florais bem definidas como flor de laranjeira e lavanda, alguma mineralidade, frescura e ligeira acidez cítrica.
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Vinificação:
Moinante Curtimenta é um vinho branco produzido com as castas Antão Vaz, Arinto, Verdelho e Encruzado da região vitivinícola do Alentejo. Depois da prensagem, os mostos maceram com as películas e os talos a frio. O vinho fermentou, a temperatura controlada, em cubas de inox. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês onde permaneceu, em contacto com as borras, e foi agitado regularmente, durante 6 meses, antes do engarrafamento.
Castas:
Antão Vaz, Arinto, Verdelho, Encruzado.
Notas de Prova:
Moinante Curtimenta é um vinho branco equilibrado com aromas bem definidos que apresenta notas intensas de flor de laranjeira, aromas muito marcados a citrinos maduros e frutos tropicais maduros. É um vinho branco estruturado, com excelente estrutura, acidez untuosa e bem integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Maritavora Grande Reserva é um vinho branco biológico extraordinário produzido a partir de agricultura biológica e de uvas brancas de vinhas velhas com mais de cem anos de idade. É encorpado e complexo, desenvolvendo aromas cítricos e aromas a frutos maduros, nozes e baunilha. É um vinho branco com notas defumadas, acidez extraordinária e muito mineral.
Um vinho amarelo-pálido claro com reflexos esverdeados. aroma jovem, com um toque floral e cítrico. Um vinho com acidez equilibrada, com um feel.a boca suave
Mocho Galego Signature é um vinho branco com aromas complexos, estrutura sedosa e força aromática média. Apresenta aromas de frutos tropicais, notas cítricas e frutos de casca branca como a maçã e a ameixa e termina com uma acidez muito elegante.
Conde de Monsul é um vinho branco versátil, elegante e fresco. De cor cítrica clara, apresenta aromas cítricos, aromas florais e acidez equilibrada.
Monologo Sauvignon Blanc é um vinho rico em aromas com uma estrutura elegante e delicada. Apresenta diversos aromas florais, frutos de pomar, citrinos verdes e delicadas notas de sidra. É um vinho branco fresco, mineral e termina com acidez polida.
Santiago na Anfora do Rocim é um vinho branco complexo, encorpado, maduro e com aromas cítricos. Apresenta notas minerais terrosas, salinidade, densidade e estrutura aveludada, acompanhadas por uma acidez equilibrada.
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