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Monte da Peceguina Antão Vaz é um vinho branco fresco, frutado e impressionantemente cítrico da região do Alentejo. Apresenta um bouquet floral aberto, compartilhado com aromas de frutas de casca branca, frutas cítricas maduras, notas minerais e acidez elegante.
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Vinificação:
Monte da Peceguina Antão Vaz é um vinho branco produzido com uvas brancas de Antão Vaz da região do Alentejo. Após o processo de prensagem, o vinho fermentou a uma temperatura controlada em tanques de carvalho francês. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para cubas de aço inox, onde permaneceu por 5 meses, em contato com borras finas, e onde foi submetido a uma agitação regular, antes de ser engarrafado.
Castas:
Antão Vaz.
Notas de prova:
Monte da Peceguina Antão Vaz é um vinho branco muito estruturado e elegante da região do Alentejo. Tem aromas cítricos que dominam todo um conjunto de aromas onde se destacam notas florais e um pouco de mineralidade. É um vinho rico e sutil, com bons frutos, boa acidez e boa mineralidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Cor amarela clara límpida. Aromas minerais e frutas cítricas, laranja e lima. Predominam os aromas florais e tosta de pão. A complexidade na boca é dominante atestando bem o equilíbrio aromático com a acidez persistente. Vinho redondo cheio de frescura com um final longo.
Côr amarela citríca. Aromas elegantes e complexos, com notas minerais de pedra, um pouco de pó, pimenta branca, frutas cítricas, damasco, jasmim e tomilho. Na boca é encorpado, mas fresco, com acidez entusiasmante.
Costa Boal Field Blend é um vinho branco elegante e fresco, com um bouquet cítrico muito aberto. Apresenta notas de frutas cítricas maduras, e leves notas tropicais e florais, como flor de laranjeira e flor de amêndoa. É um vinho branco do Douro que apresenta alguma salinidade, e notas minerais de xisto húmido e grafite terminando com uma acidez muito suave.
Casal de Ventozela Prime Selection é um vinho branco premium da região dos Vinhos Verdes, dominado por aromas intensos a frutos tropicais como abacaxi, lichia, banana, textura sedosa, notas de deliciosos frutos cítricos e uma extraordinária acidez.
Guarda Rios Signature é um vinho branco elegante, frutado e fresco da região do Alentejo. Possui notas cítricas delicadas, juntamente com aromas de frutos de pomar com maçã verde, pêra e notas balsâmicas. É um vinho branco mineral equilibrado com acidez suave.
DSF Riesling é um vinho branco de elevada qualidade produzido a partir da casta Riesling plantada a grande altitude na região vitiviinícola de Trás os Montes. É um delicioso vinho branco que expressa todo um perfil cítrico, corte mineral, exuberância na aromaticidade e profunda elegância na acidez.
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