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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13%
Paço dos Infantes Chardonnay é um vinho branco de extrema elegância, harmonia aromática e enorme complexidade. Apresenta aromas de frutas tropicais, com notas de banana e abacaxi, com delicadas fragrâncias florais e deliciosos sabores cítricos. É um vinho branco untuoso, estruturado e com uma acidez muito fina.
Vinificação:
Paço dos Infantes Chardonnay é um vinho branco produzido com uvas brancas da Chardonnay plantadas na região vitivinícola do Alentejo. Após a fermentação em cubas de inox a temperatura controlada, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, durante 6 meses, onde esteve em contacto com borras finas, sendo submetido a agitação regular antes do engarrafamento.
Castas:
Chardonnay.
Notas de Prova:
Paço dos Infantes Chardonnay é um vinho branco intensamente aromático, profundamente complexo e com um carácter frutado. É encorpado, com aromas a frutos tropicais e nuances cítricas. Exibe uma graxa extraordinária e uma acidez muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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