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Paço dos Infantes Reserva é um vinho branco elegante, aromaticamente equilibrado e com uma textura aveludada proveniente da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta grande complexidade com aromas balsâmicos juntamente com deliciosas notas de citrinos maduros e aromas tropicais. Termina com acidez polida e agregadora a um bouquet floral fresco e intensamente aromático.
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Vinificação:
Paço dos Infantes Reserva é um vinho branco produzido com as castas brancas Arinto, Alvarinho e Antão Vaz da região vitivinícola do Alentejo. Após o processo de fermentação individual em cubas de carvalho e cubas de cimento ovais a temperatura controlada, os vinhos foram transferidos para barricas de carvalho francês, onde permaneceram em contacto com as borras finas, e onde foram submetidos a agitação regular, durante 6 meses, antes de sendo misturado e engarrafado.
Castas:
Arinto, Alvarinho, Antão Vaz.
Notas de Prova:
Paço dos Infantes Reserva é um vinho branco de grande complexidade aromática, rico no aroma a citrinos maduros, exibindo deliciosos sabores a damasco, tangerina e melão. É um vinho branco fresco, com taninos cítricos e notas balsâmicas, suavizadas por uma deliciosa acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Pêra Doce Reserva é um vinho elegante, aromático, com aromas de frutos maduros de pomar, como pêssegos e peras, nuances cítricas, como raspas de laranja e tangerina e delicadas notas florais. É um vinho branco com alguma complexidade aromática, com suaves aromas balsâmicos e acidez bem definida.
Alameda de Santar Parcela é um vinho branco fresco, elegante e mineral da região do Dão. Apresenta deliciosos aromas cítricos bem pronunciados, equilibrados por aromas de delicadas frutas de pomar e notas florais. É um vinho branco muito equilibrado com acidez polida.
Tapada das Lebres Premium é um vinho branco elegante, muito equilibrado e fresco da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta um perfil aromático com notas de frutas tropicais, como maracujá e abacaxi, e delicadas nuances de frutas cítricas maduras. Apresenta também um perfil bem estruturado com acidez muito equilibrada.
Côr amarela, citríca. Aroma com um perfil mais austero e mineral. Notas citrinas e tropicais da casta Alvarinho com um equilíbrio de acidez e doçura mais intrigante e surpreendentemente fantástico.
Ilustres Desconhecidos Gouveio é um vinho branco com uma acidez marcadamente gastronómica, um vinho branco que apresenta aromas marcantes a citrinos, frutos maduros com melão e melão, e algumas notas tropicais como o maracujá. Apresenta mineralidade expressiva e textura aveludada.
Vila Regia é um vinho branco do Vale do Douro com um perfil mineral que apresenta aromas exuberantes de frutas cítricas e tropicais como maracujá, abacaxi e limão. Tem uma acidez maravilhosa, notas de fragrâncias de flores brancas e um final harmonioso.
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