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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13%
Terras D'Ervideira é um vinho branco elegante e fresco da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta uma estrutura mineral, associada a aromas salinos, a par de notas de fruta tropical e citrinos. É um vinho branco com acidez muito suave, corpo aveludado e aromas cítricos muito bem integrados no seu bouquet aromático.
Vinificação:
Terras D'Ervideira é um vinho branco produzido com uvas brancas de Antão Vaz, Roupeiro e Arinto da região vitivinícola do Alentejo. O vinho fermentou em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho foi transferido para pequenas cubas de inox, onde permaneceu em contacto com as borras finas, e foi submetido a agitação regular, durante 4 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Antão Vaz, Roupeiro, Arinto.
Notas de Prova:
Terras D'Ervideira é um vinho branco que apresenta grande qualidade aromática, frescura e um perfil cítrico deslumbrante. Embora o seu bouquet aromático seja predominantemente tropical, notas minerais, salinas e iodadas são evidentes, juntamente com nuances florais e uma acidez fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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