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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13%
Cor cítrica brilhante esverdeada. Ele tem uma fragrância fresca de citrinos, limão e tangerina. Na boca é complexo, equilibrado e fresco. Acabamentos longo e fresco.
Vinificação:
A vindima decorre nas vinhas plantadas da Fundação Eugénio de Almeida, no Alentejo, Portugal. As uvas depois de colhidas são desengaçadas e esmagadas ligeiramente em prensas mecânicas. Em seguida, as uvas são fermentadas em cubas de aço inox, à temperatura controlada de 16ºC. Segue-se estágio sobre borras finas durante oito meses com bâtonnage regular em cubas de aço inox antes do engarrafamento.
Castas:
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro.
Notas de prova:
Cor cítrica brilhante esverdeada. Ele tem uma fragrância fresca de citrinos, limão e tangerina. Na boca é complexo, equilibrado e fresco. Acabamentos longo e fresco.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre os 8ºC e 10ºC.
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