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Taboadella Encruzado Reserva é um vinho branco aveludado, elegante e exuberante da região vitivinícola do Dão. É intensamente aromático, com aromas intensos a frutas de casca branca e nuances cítricas. É um vinho branco mineral e fresco, com uma estrutura muito equilibrada, com sutis aromas balsâmicos e revela alguma oleosidade e acidez cítrica.
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Vinificação:
Taboadella Encruzado Reserva é um vinho branco produzido com uvas brancas de Encruzado da região vitivinícola do Dao. Após o processo de prensagem, o vinho fermentou a uma temperatura controlada em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Então, 50% do lote foi transferido para barricas novas de carvalho Francês, onde permaneceu em contato com borras finas e onde foi submetido a uma agitação regular por 8 meses, e o restante permaneceu em cubas de aço inoxidável, antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Encruzado.
Notas de Prova:
Taboadella Encruzado Reserva é um vinho branco elegante, encorpado e aveludado. É um vinho branco com aromas intensos de frutas de casca branca e nuances cítricas com aromas levemente balsâmicos, textura sedosa e cítricos maravilhosos e acidez equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Quinta Vale D'Aldeia Grande Reserva é um vinho branco elegante e delicado da região do Douro. No nariz predomina o componente tropical juntamente com notas de fruta branca e madeira. Na boca é um vinho muito elegante e cheio de energia, com um carácter complexo e uma acidez extraordinária. O final é longo e límpido.
Fat Baron Sauvignon Blanc é um vinho branco extremamente elegante, frutado e fresco. Apresenta um bouquet predominantemente cítrico, com notas de citrinos frescos como o limão e a lima, juntamente com notas de frutos tropicais como o maracujá e a manga, e uma acidez muito equilibrada.
Quinta dos Castelares é um vinho branco orgânico elegante, frutado e fresco. Apresenta notas cítricas e tropicais, com nuances florais e toque mineral. É um vinho predominantemente futurista, muito fresco, terminando com uma acidez bem integrada no seu bouquet aromático.
Quinta do Cardo Superior é um vinho branco com aromas complexos e uma estrutura aveludada, destacando-se notas aromáticas de frutos tropicais, com notas cítricas e delicadas fragrâncias florais. Apresenta um perfil mineral e fresco, distinguindo-se também pelas suas notas amanteigadas, ligeiras notas balsâmicas e uma acidez fantástica.
Discórdia Reserva é um vinho branco aromático aberto e complexo, com um perfil marcadamente cítrico. Apresenta nuances de frutas tropicais, com muita frescura e nuances balsâmicas. É um vinho branco bem estruturado, muito equilibrado e com notas frescas e minerais.
Soalheiro Nature Pur Terroir é um vinho branco da região dos Vinhos Verdes que apresenta uma estrutura mineral e cítrica muito aberta e um corpo denso. O fato de ser um vinho não filtrado, sem adição de sulfitos, apresenta uma nitidez de aromas e profundidade bem definidos, onde as frutas cítricas, como tangerina e laranja, destacam-se no seu bouquêt...
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