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- País: Portugal
- Região: Dão
- Alc.: 13%
Adro da Sé Encruzado é um vinho branco com aromas delicados e carácter mineral da região vitivinícola do Dão. Destacando as fragrâncias a flor de laranjeira, tília e erva-cidreira, aporta aromas subtis de limão e limão, estrutura aveludada, notas de amêndoa torrada e acidez muito equilibrada.
Vinificação:
Adro da Sé Encruzado é um vinho branco produzido na região do Dão com uvas brancas de Encruzado. Após um curto período de maceração, o vinho fermentou a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável. Após a fermentação, foi transferido para barricas de carvalho francês usadas, em contato com borras finas e submetido a agitação regular, por 4 meses, antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Encruzado.
Notas de prova:
Adro da Sé Encruzado é um vinho branco elegante, fresco e muito delicado. Apresenta fragrâncias de flor de laranjeira, erva cidreira e tília, além de deliciosos aromas de lima, limão, madeira muito discreta e extraordinária acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Outros Vinhos Brancos
93 pts : Robert ParkerQuinta da Falorca Reserva Vinho Branco 75cl
00821300510Côr amarela ligeira. Aromas subtis e elegantes a frutas exóticas e fragrancias tropicais com notas muito ténues de madeira. Boa estrutura no sabor, acidez presente, fruta bem definida e um final cheio de elegancia e frescura.
44,50 €-
Vinha da Valentina Vinho Branco 75cl
01061302765Vinha da Valentina é um vinho branco frutado, fresco e aromático. Exibe aromas delicados de frutos tropicais maduros, com notas aromáticas de citrinos maduros, como pêssegos e tangerinas, fragrâncias florais, nuances subtis de frutos secos e uma acidez muito bem integrada.
14,75 € - 90 pts : Robert Parker
Secretum Vinho Branco 75cl
01261301103Secretum é um vinho branco intensamente perfumado do Vale do Douro, repleto de aromas de fruta cítrica madura, bem integrado com as suas notas minerais e a sua grande frescura.
38,75 € -
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01791302338LouCa é um vinho branco da região vitivinícola do Alentejo complexo e denso, com uma lágrima persistente e aromas a citrinos maduros e notas balsâmicas. Apresenta muita complexidade nos aromas, apresentando uma textura aveludada, com alguma gordura e acidez sublime.
49,50 € - 15 pts : Vinho Grandes Escolhas
Sagrado Douro Vinho Branco 75cl
02651302214Sagrado é um vinho branco do Douro, elegante, fresco e muito frutado. Apresenta deliciosos aromas a frutos de casca branca, delicados aromas cítricos e notas florais. É um vinho branco mineral com acidez irreverente.
13,50 € - 89 pts : Wine Spectator
Carm Reserva Vinho Branco 75cl
00481300214Cor palha. Muito fresco e complexo, com citrino, com ligeiras notas florais e com uma mineralidade muito forte nota característica dos vinhos brancos do Vale do Douro. Um vinho cheio de frescura no seu final.
28,75 €