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Adro da Sé Encruzado é um vinho branco com aromas delicados e carácter mineral da região vitivinícola do Dão. Destacando as fragrâncias a flor de laranjeira, tília e erva-cidreira, aporta aromas subtis de limão e limão, estrutura aveludada, notas de amêndoa torrada e acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Adro da Sé Encruzado é um vinho branco produzido na região do Dão com uvas brancas de Encruzado. Após um curto período de maceração, o vinho fermentou a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável. Após a fermentação, foi transferido para barricas de carvalho francês usadas, em contato com borras finas e submetido a agitação regular, por 4 meses, antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Encruzado.
Notas de prova:
Adro da Sé Encruzado é um vinho branco elegante, fresco e muito delicado. Apresenta fragrâncias de flor de laranjeira, erva cidreira e tília, além de deliciosos aromas de lima, limão, madeira muito discreta e extraordinária acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Bons Ares é um vinho branco extremamente elegante e perfumado da região do Douro. Dominada por aromas a frutos tropicais bem maduros e notas cítricas, possui também toques minerais e uma grande acidez que lhe confere expressividade e grande qualidade.
Vinha Centenária by António Maçanita é um vinho branco sumptuoso da região vinícola dos Açores e provém de uma das raras e centenárias vinhas da ilha do Pico. É sedoso e aveludado, com notas de salinidade e mineralidade muito presentes com um buquê de frutas tropicais maduras, como maracujá e abacaxi, e termina com acidez perfeita e equilibrada.
Quinta do Valdoeiro é um vinho branco da região de Bairrada embalado com aromas de frutas exóticas como maracujá e nuances de abacaxi fresco. Tem uma estrutura sedosa com sugestões minerais macias. É um vinho fresco com uma acidez maravilhosa.
Romano Cunha Vinhas Velhas é um vinho branco complexo, seco e muito aromático. Apresentando uma cor amarelo cítrico com reflexos verdes lacados, destaca aromas de pêssego, abacaxi e pêra juntamente com delicadas notas florais. Com acidez elegante, destaca também aromas balsâmicos vigorosos e corpo aveludado.
Quinta de Cidrô Chardonnay é um vinho branco da região do Douro que tem uma cor bonita e ligeiramente dourada. Dotado de muita complexidade, apresenta aromas exuberantes de baunilha, madeira e frutos crus amanteigados. Revela frutos maduros e amarelos como pêssegos, damascos, madeira tostada e especiarias, juntamente com uma grande acidez.
Malhadinha é um vinho branco produzido na Herdade da Malhadinha Nova e está perfeitamente dominado por aromas de frutas cítricas e alguns toques de fragrâncias de frutas tropicais maduras em seu núcleo profundo. É um vinho elegante com um amplo buquê de sabores de frutas de casca amarela, muito estruturado e uma mineralidade impressionante.
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