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- País: Portugal
- Região: Madeira
- Alc.: 12,5%
Caracol dos Profetas Fazendas da Areia é um vinho branco complexo, enigmático, extraordinariamente mineral, apesar da sua aromaticidade muito gastronómica. Apresenta notas de frutas tropicais, como maracujá e abacaxi, notas iodadas, notas cítricas de toranja e tangerina e acidez muito elegante.
Vinificação:
Caracol dos Profetas Fazendas da Areia é um vinho branco produzido a partir de uvas brancas autóctones da região vinícola da Ilha da Madeira de Caracol. Após 4 dias de maceração, o vinho fermentou em cubas de inox a temperaturas controladas. De seguida o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês onde foi sujeito a agitação regular antes de ser engarrafado.
Castas:
Caracol.
Notas de Prova:
Caracol dos Profetas Fazendas da Areia é um vinho branco fantástico, invulgar e intensamente aromático da região vitivinícola da Ilha da Madeira. Apresenta notas de citrinos, frutos tropicais e aromas iodados, juntamente com uma acidez muito equilibrada e uma estrutura extremamente mineral.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Outros Vinhos Brancos
Quinta da Romaneira Reserva Vinho Branco 75cl
02291302348Quinta da Romaneira Reserva é um vinho branco aveludado, cítrico e muito mineral da região vitivinícola do Douro. Tem aromas cítricos maduros, como damascos e pêssego com notas de limão e pedra molhada. É um vinho aveludado, elegante e com acidez equilibrada.
34,50 €- 89 pts : Wine Spectator
Pêra Manca Vinho Branco 75cl
00151300226Pera Manca é um vinho branco do Alentejo com aromas cítricos e frutas de casca amarela, melão maduro e limão. Tem muita complexidade que atesta bem o equilíbrio aromático com a acidez persistente. É um vinho arredondado com frescura e um longo acabamento.
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28,50 € - 16 pts : Revista de Vinhos
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01561301363Oboé Vinhas Velhas é um vinho branco complexo, mineral e de média concentração da região do Douro. Tem aromas cítricos e florais, notas subtis de madeira excelente, uma estrutura muito fresca com notas de frutos tropicais e frutos de casca branca, juntamente com uma extraordinária acidez e persistência.
29,50 €