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- País: Portugal
- Região: Região dos Açores
- Alc.: 12,5%
Pico Wines Verdelho dos Açores é um vinho branco de grande qualidade e elegância. Apresenta uma cor amarelo pálido, aroma salino, com nuances de brisa do mar, raspas de limão, ervas, citronela, algumas frutas tropicais e termina com acidez cítrica e mineral.
Vinificação:
Pico Wines Verdelho dos Açores é um vinho branco produzido a partir de uvas brancas de Verdelho plantadas na região vitivinícola dos Açores. Após um curto período de maceração, 6 horas, a fermentação ocorreu em cubas de aço inoxidável. Em seguida, 80% do lote amadureceu em cubas de aço inoxidável e os outros 20% permaneceram em contato com borras finas, onde foram submetidos a agitação regular, durante 6 meses, em barricas de carvalho francês usadas, antes de ser filtrado, misturado e engarrafado.
Castas:
Verdelho.
Notas de Prova:
Pico Wines Verdelho dos Açores é um vinho branco aromático, com aromas típicos dos vinhos brancos açorianos, com notas de mineralidade muito expressivas como iodo e salinidade envolvidas em deliciosos aromas de frutas tropicais e acidez perfeita.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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00641300447Cor amarela cítrica. Fragrancias poderosas e grande intensidade dos aromas cítricos, tropicais, mas com uma grande complexidade. Encorpado, fantástica estrutura e final deliciosamente amargo e seco, próprio da casta Alvarinho.
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