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Quinta Dona Sancha Encruzado, é um vinho branco da região do Dão, que revela uma estrutura cuidada, notas cítricas, nuances balsâmicas, um toque tropical e uma acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Quinta Dona Sancha Encruzado é um vinho branco produzido com uvas brancas de Encruzado da região vitivinícola do Dão. Depois da fermentação em cubas de carvalho a temperatura controlada, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, durante 6 meses, onde esteve em contacto com borras finas, sendo submetido a agitação regular antes do engarrafamento. Ele envelheceu na garrafa por 12 meses antes de ser lançado no mercado.
Castas:
Encruzado.
Notas de Prova:
Quinta Dona Sancha Encruzado, é um vinho branco da região do Dão, que exala todo o requinte e elegância da casta Encruzado. Apresenta um perfil tropical e cítrico, muito fino, com uma acidez extraordinária e um toque balsâmico.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Catarina é um vinho branco elegante da região vitivinícola da Península de Setúbal produzido pelas caves da Bacalhôa, que apresenta um perfil aromático intenso e fresco com aromas combinados de frutos cítricos e de frutos tropicais, notas de mineralidade e uma acidez equilibrada.
Quinta da Bacalhoa é um vinho branco complexo e intenso da região da Península de Setúbal. Dominada por aromas frescos de frutas tropicais e frutas cítricas, apresenta numerosas fragrâncias florais, além de uma grande profundidade e uma acidez muito equilibrada.
Quinta da Pacheca Grande Reserva é um vinho branco complexo, marcadamente cítrico e mineral da região do Douro. Apresenta notas sutis de frutas tropicais, fragrâncias cítricas, notas de chá de camomila e notas balsâmicas. É untuoso, mineral e com uma acidez extraordinária.
É um vinho moderno de grande frescura e expressão aromática, com grande volume e equilíbrio. Citrinos e aromas florais com uma grande acidez e frescura.
Pegos Claros Blanc de Noirs é um vinho branco complexo e surpreendentemente fresco. De aromas abertos, apresenta uma combinação elegante de frutas verdes e nuances cítricas. É um vinho branco encorpado, que apresenta uma extraordinária acidez e grande mineralidade.
Coelheiros é um vinho branco muito elegante da Herdade dos Coelheiros. Seu perfil tropical contrasta com um magnífico equilíbrio de sua acentuada acidez predominando os aromas da casca de tangerina. Tem um palato fino e muito elegante.
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