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Monologo Avesso é um vinho branco da Região dos Vinhos Verdes, que apresenta um nariz notavelmente fresco e tropical com leves aromas florais e nuances cítricas. É um vinho verde fantástico, com acidez vibrante, textura muito aromática e aveludada.
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Vinificação:
Monologo Avesso é um vinho branco produzido a partir das castas brancas de Avesso da região dos Vinhos Verdes. A fermentação decorreu em cubas de inox abertas, e o vinho, após o processo de fermentação, foi transferido para cubas de inox onde ao quarto mês foi submetido a agitação regular durante 3 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Avesso.
Notas de Prova:
Monologo Avesso é um vinho branco elegante, vibrante, aromático e de notável frescura. É dominado por um aroma tropical salpicado de notas florais, cítricos leves e acidez em perfeito equilíbrio com suas notas minerais.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Flor de S. José Reserva é um vinho branco de enorme qualidade, marcadamente cítrico e de mineralidade tensa e bem marcada. Apresenta-se com aromas cítricos, com sabores de lima e limão e notas de grafite e pedra molhada. É um vinho de textura aveludada, cremosa e com uma acidez muito elegante.
Passadouro é um vinho branco mineral e aromático da região do Douro, com uma estrutura leve e muito consistente, cheio de aromas de fruta cítrica, notas de mineralidade e uma acidez muito bem equilibrada.
Quinta do Gradil Chardonnay é um vinho branco de aroma frutado, de textura aveludada e bastante elegante, da região de Lisboa. Apresenta aromas a frutos de polpa amarela como ameixas brancas, banana e abacaxi e nuances a frutos citricos. É dotado de uma fantastica mineralidade juntamente com uma acidez extremamente equilibrada.
Chocapalha Reserva é um vinho branco elegante e mineral da região do Douro. No nariz apresenta aromas de melão, frutos exóticos e maça. Na boca apresenta um excelente equilíbrio, com uma frescura notável e boa acidez. O final é longo e fresco.
Crasto Superior é um belo vinho branco perfumado do Douro que apresenta uma cor limão brilhante. Tem uma excelente intensidade no nariz, com aromas frescos de frutas cítricas e tropicais, notas delicadas de flor de laranja e uma mineralidade marcada. Tem um grande volume e textura que oferece um final fresco e persistente.
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