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- País: Portugal
- Região: Douro
Gravuras do Côa Superior é um vinho branco elegante, complexo e intensamente frutado. Apresenta um perfil rico e frutado, com notas florais, frutos de polpa branca e frutos tropicais, bem como nuances balsâmicas e uma acidez muito bem equilibrada.
Vinificação:
Gravuras do Côa Superior é um vinho branco produzido a partir de uvas brancas autóctones da região do Douro, como o Rabigato, a Codega do Larinho e o Arinto. Os mostos foram macerados durante um curto período em contacto com as cascas a baixas temperaturas. Após a maceração, o vinho fermentou em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. O vinho estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês usadas, onde foi sujeito a agitação regular antes do engarrafamento.
Castas:
Rabigato, Codega do Larinho, Arinto.
Notas de Prova:
Gravuras do Côa Superior é um vinho branco que apresenta um bouquet aromático elegante e complexo, com notas florais e de frutos tropicais, bem como nuances balsâmicas envolventes. Apresenta uma acidez extraordinária, boa persistência no paladar, frescura vigorosa e um final delicado.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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