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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 12,5%
Côr amarela clara com nuances esverdeadas. De aroma intenso, com frutas tropicais, abacaxi e maracujá, e flores brancas. Notas minerais boa acidez. Na boca é harmonioso e persistente.
Vinificação:
Depois de uma cuidadosa vindima as uvas foram desengaçadas, prensadas e os sucos foram separados das películas e dos engaços por decantação a uma temperatura baixa. Após se obter a clareza desejada, a fermentação alcoólica é iniciada a uma temperatura controlada entre 16ºC e 18ºC por 20 dias. O lote estagiou em cubas de aço inox sob controlo de temperaturas até ao engarrafamento.
Castas:
Rabigato, Viosinho, Arinto, Códega, Moscatel
Notas de prova:
Côr amarela clara com nuances esverdeadas. De aroma intenso, com frutas tropicais, abacaxi e maracujá, e flores brancas. Notas minerais e boa acidez. Na boca é harmonioso e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura 10-12°C.
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