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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13%
Barão de Vilar Reserva Branco é um vinho complexo e aveludado, com aromas de frutas brancas maduras, fragrâncias tropicais, notas secas e balsâmicas e acidez equilibrada.
Vinificação:
Barão de Vilar Reserva Branco é um vinho branco produzido com uvas brancas autoctonas de vinhas velhas de Malvasia Fina, Gouveio Real e Rabigato da região vinícola do Douro. Após um curto período de maceração, o vinho fermentou a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável. Após a fermentação, o vinho permaneceu em contato com borras finas por 3 meses, onde foi submetido a uma agitação regular nos barris de carvalho francês usados. Após esse período, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês por 7 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Vinhas velhas de Malvasia Fina, Gouveio Real, Rabigato.
Notas de prova:
Barão de Vilar Reserva Branco é um vinho branco fantástico que apresenta complexidade, estrutura aveludada e acidez madura. Apresenta notas de baunilha combinadas com aromas de frutas secas, aromas de frutas tropicais e frutos maduros com casca branca e acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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