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Barão de Vilar Reserva Branco é um vinho complexo e aveludado, com aromas de frutas brancas maduras, fragrâncias tropicais, notas secas e balsâmicas e acidez equilibrada.
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Vinificação:
Barão de Vilar Reserva Branco é um vinho branco produzido com uvas brancas autoctonas de vinhas velhas de Malvasia Fina, Gouveio Real e Rabigato da região vinícola do Douro. Após um curto período de maceração, o vinho fermentou a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável. Após a fermentação, o vinho permaneceu em contato com borras finas por 3 meses, onde foi submetido a uma agitação regular nos barris de carvalho francês usados. Após esse período, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês por 7 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Vinhas velhas de Malvasia Fina, Gouveio Real, Rabigato.
Notas de prova:
Barão de Vilar Reserva Branco é um vinho branco fantástico que apresenta complexidade, estrutura aveludada e acidez madura. Apresenta notas de baunilha combinadas com aromas de frutas secas, aromas de frutas tropicais e frutos maduros com casca branca e acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Covela Escolha é um vinho branco extraordinariamente elegante produzido na região vitivinícola dos Vinhos Verdes. De cor cítrica brilhante, apresenta aromas intensos de frutas cítricas, textura aveludada e sedosa com carga mineral fantástica e acidez limpa e vibrante.
Valle de Passos é um vinho branco que nos apresenta uma cor amarela citrina, aromas de frutos de polpa branca e notas florais. Na boca é volumoso com uma acidez fresca e presente.
Casal Amado Alvarinho é um vinho branco caracterizado por apresentar um perfil fresco, leve e de grande complexidade aromática. É um vinho branco da região dos Vinhos Verdes, elegante e frutado, apresentando aromas intensos a frutos tropicais, como a manga, a papaia e o maracujá, com um final de citrinos, delicadas notas florais e acidez muito bem integrada.
Paço dos Infantes Chardonnay é um vinho branco de extrema elegância, harmonia aromática e enorme complexidade. Apresenta aromas de frutas tropicais, com notas de banana e abacaxi, com delicadas fragrâncias florais e deliciosos sabores cítricos. É um vinho branco untuoso, estruturado e com uma acidez muito fina.
Taboadella Villae é um vinho branco jovem e exuberante da região vitivinícola do Dão. É um vinho branco extraordinário, firme, fresco e elegante, com delicadas notas florais e aromas equilibrados de pele branca e nuances cítricas. É um vinho branco muito elegante, com uma acidez jovem, cítrica e vibrante.
Quinta da Archeira Adegamãe Chardonnay é um vinho branco elegante e frutado que apresenta deliciosas notas de frutos brancos de pomar, como peras, maçãs e marmelos. Apresenta ainda notas tropicais de banana e ananás, delicados toques cítricos e acidez muito bem integrada num núcleo salpicado de notas balsâmicas.
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