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Beyra Chardonnay é um vinho branco delicioso e complexo que apresenta aromas tropicais subtis com predominância em notas cítricas proveniente da casta chardonnay, cultivada na altitude da região vinícola da Beira Interior. Este maravilhoso Chardonnay apresenta um equilíbrio perfeito entre seus aromas profundos de frutas cítricas, sua estrutura mineral e sua adorável acidez.
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Vinificação:
Beyra Chardonnay é um vinho branco produzido com uvas brancas de Chardonnay cultivadas na região vinícola da Beira Interior. Após o processo de prensagem, o vinho fermentou a uma temperatura controlada em cubas de inox. Após o processo de fermentação, o vinho ficou em tanques de aço inoxidável onde foi submetido a uma agitação regular durante 4 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Chardonnay.
Notas de prova:
Beyra Chardonnay é um vinho branco mineral e intenso, com aromas subtis de frutas tropicais e um aroma cítrico muito acentuado, juntamente com uma acidez perfeita.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Côr cítrica nítida, muito mineral e aromas fortes de citrinos (pêssegos e tangerina) e notas de flores brancas. Na boca mostra grande equilíbrio e complexidade com óptima acidez.
Quinta de Ventozelo Malvasia Fina é um vinho branco equilibrado e perfumado da região do Douro. No nariz predominam as notas de flores brancas e citrinas. No palato revela-se muito leve e suave, com um carácter mineral e tem uma acidez extraordinária. O final é longo e agradável.
Marquês de Borba Vinhas Velhas é um vinho branco complexo de grande intensidade aromática da região do Alentejo. É um vinho dominado pelos aromas cítricos, como os frutos da casca amarela, como toranja, limão e tangerina, muito bem integrados em notas balsâmicas e suaves aromas de madeira. Tem uma mineralidade interessante e uma acidez muito equilibrada.
Maçanita Branco Reserva é um vinho branco elegante, concentrado e repleto de notas aromáticas intensas e amplo espectro aromático. Possui sabores ricos a citrinos maduros e frutos tropicais, aromas florais, notas balsâmicas e minerais juntamente com acidez polida.
Terrantez do Pico by António Maçanita é um vinho branco extremamente sumptuoso e elegante da região vitivinícola dos Açores. Como a casta Terrantez é uma casta de produção muito baixa e com uma alta concentração de açúcar e acidez, este vinho é uma obra de arte, combinando frutas tropicais maduras com acidez incomparável.
Barão do Hospital Alvarinho é um vinho branco estruturado, de textura aveludada e perfil gastronómico arrojado da região dos Vinhos Verdes. É dotado de enorme mineralidade, acidez bem desenhada juntamente com notas cítricas, nuances tropicais e aromas florais.
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