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- País: Portugal
- Região: Região Vinho Verde
- Alc.: 12,5%
Vellus Alvarinho é um vinho branco fresco e encorpado, com aromas delicados de frutas tropicais e aromas intensos de frutas cítricas. Apresenta sabores de pêssego, toranja e maçã verde. É um vinho branco mineral, de cor cítrica e com acidez muito elegante.
Vinificação:
Vellus Alvarinho é um vinho branco produzido na região de Monção com uvas brancas de Alvarinho. O vinho foi submetido a uma curta maceração antes do processo de fermentação a temperaturas controladas. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês usadas, por 8 meses, onde esteve em contato com borras finas e foi submetido a agitação regular antes de ser engarrafado.
Castas:
Alvarinho.
Notas de Prova:
Vellus Alvarinho é um vinho branco da região vitívinicola dos Vinhos Verdes, complexo e intensamente aromático. Exibe notas sutis de frutas tropicais e destaca notas exuberantes de citros maduros. É um vinho branco fresco e aveludado, com impressionante acidez cítrica.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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