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Aliás Bairrada, é um vinho branco extremamente complexo da região da Bairrada. É dominada por aromas minerais, como grafite, pedra granítica, pólvora e terra, além de aromas de frutas brancas e frutas cítricas. Revela um fantástico volume e estrutura entrelaçados em aromas sutis de madeira e uma grande acidez.
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Vinificação:
Aliás é um vinho branco produzido com castas Bical de vinhas velhas da região da Bairrada. É fermentado usando apenas leveduras naturais em barris de carvalho, deixando a natureza seguir seu curso por 10 meses, antes de o vinho ser estabilizado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Bical.
Notas de Prova:
Aliás Bairrada, é um vinho branco extremamente intenso da região da Bairrada repleto de notas minerais de grafite, pedra granítica, pólvora e terra, juntamente com aromas de frutos brancos e alguns aromas cítricos. É um vinho bem definido com uma acidez maravilhosa.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.
Herdade das Servas é um vinho branco de uma colheita selecionada da região do Alentejo com muitos aromas de frutas cítricas, nuances sutis de sucos tropicais e uma bela acidez. Possui uma estrutura firme, corpo muito elegante e uma excelente mineralidade.
Pedra Cancela Seleção do Enólogo é um vinho branco intenso e aromático da região do Dão, que apresenta notas abundantes de frutos tropicais, aromas cítricos, fragrâncias de casca de laranja e uma extraordinária acidez.
Quinta do Cume Reserva é um vinho branco elegante, complexo e mineral da região vitivinícola do Douro. Apresenta aromas a fruta branca, delicadas notas cítricas e florais e um aroma balsâmico. É um vinho branco com uma estrutura aveludada, com uma concentração muito equilibrada e uma acidez bem integrada.
Quinta da Pedra Escrita Reserva é um vinho branco complexo e mineral da região do Douro. Apresenta uma estrutura aveludada, aromas de frutos cítricos, conjugados com fragrancias de frutos tropicais, notas de avelã, barrica e uma extraordinária frescura.
Caves São João Lote Especial é um vinho branco elegante e aveludado, com aromas delicados. Apresenta aromas suaves de frutas tropicais, fragrâncias florais e casca de laranja. É fresco, mineral e com uma acidez polida.
Branco de Ventozelo é um vinho branco de cor dourada pálida, complexo no nariz e com aromas frutados, com predominância de alperce e notas balsâmicas. Na boca apresenta uma bela estrutura, envolvida por uma acidez delicada e uma untuosidade subtil.
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