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Cor brilhante com tons esverdeados. Aroma muito intenso e complexo, com uma prevalência de frutos brancos (melão e pêra) frutas tropicais (alperce e maracujá) e algumas notas minerais. Final de boca longo e delicado.
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Vinificação:
As uvas são recolhidas das áreas altas e planaltos do Douro. Segue-se o desengace e o esmagamento suave antes da fermentação em cubas de inox, a temperatura controlada de entre 16ºC e 18ºC durante cerca de 20 dias. Os vinhos são mantidos separados por variedades a baixas temperaturas em tanques de aço inoxidável. Após uma selecção rigorosa, o lote final foi elaborado e engarrafado após clarificação e estabilização.
Castas:
Viosinho, Malvasia Fina, Códega, Gouveio
Notas de prova:
Cor brilhante com tons esverdeados. Aroma muito intenso e complexo, com uma prevalência de frutos brancos (melão e pêra) frutas tropicais (alperce e maracujá) e algumas notas minerais. Final de boca longo e delicado.
Conselhos de armazenar e servir:
A garrafa deve ser mantida deitada, entre 10ºC e 15ºC, ao abrigo da luz. Deve ser servido fresco entre 9ºC-11ºC.
Monte da Cal é um vinho branco elegante e aromático. O seu aroma apresenta notas cítricas, toques de frutos tropicais e toques florais. Seco e fresco, o seu corpo médio apresenta um equilíbrio extraordinário entre fruta e acidez.
Sagrado Reserva é um vinho branco complexo, encorpado e com estrutura aveludada proveniente da região vitivinícola do Douro. Apresenta aromas cítricos maduros, notas de casca de laranja e aromas balsâmicos. É um vinho branco de excelente mineralidade e acidez vigorosa.
Monte dos Amigos Premium é um vinho branco com um bouquet aromático elegante e harmonioso. Destacando notas cítricas, apresenta um complexo fresco e mineral, acompanhado de notas florais e uma acidez muito delicada.
Discórdia Reserva é um vinho branco aromático aberto e complexo, com um perfil marcadamente cítrico. Apresenta nuances de frutas tropicais, com muita frescura e nuances balsâmicas. É um vinho branco bem estruturado, muito equilibrado e com notas frescas e minerais.
Quinta do Avidagos Reserva Alvarelhão é um vinho branco complexo, encorpado e extraordinariamente elegante. Apresenta notas de frutas tropicais, como maracujá e banana e aromas florais. É um vinho branco cremoso, com ligeiro toque balsâmico, fresco e cítrico terminando com uma acidez fantástica.
Quinta do Valdoeiro Chardonnay é um vinho branco com aromas tropicais e dicas de frutas cítricas da região de Bairrada. É um vinho com uma textura elegante, sabores subtis de flores brancas e muita mineralidade.
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GOOD
As a confirmed red wine drinker, I found this wine VERY nice indeed
Kevin Trehy