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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13%
Ervideira Invisivel é um vinho branco de cor quase transparente, que apresenta notas de frutos brancos, fragrâncias de folhas de chá verde, menta, casca de lima e salva. É um vinho particularmente elegante, com acidez equilibrada e sublimes notas cítricas.
Vinificação:
Ervideira Invisivel é um vinho branco produzido na região do Alentejo com Aragonez, uma variedade autóctone tinta. As uvas foram colhidas à noite e foram transportadas para os armazéns em câmaras frigoríficas. Após o processo de fermentação, a temperaturas controladas e frias, o vinho estagiou em tanques de aço inoxidável, em contato com borras finas, e foi submetido a uma agitação regular, antes de ser engarrafado.
Castas:
Aragonez.
Notas de prova:
Ervideira Invisivel é um vinho branco de extrema elegância e fantásticas notas cítricas da região do Alentejo. Produzido a partir da variedade de uvas tintas de Aragonez, este vinho branco apresenta notas de frutas brancas, como melão e pêra, e o aroma da folha de chá verde, folhas de hortelã e casca de limão. Termina muito tempo, com grande persistência e acidez polida.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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