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Ervideira Invisivel é um vinho branco de cor quase transparente, que apresenta notas de frutos brancos, fragrâncias de folhas de chá verde, menta, casca de lima e salva. É um vinho particularmente elegante, com acidez equilibrada e sublimes notas cítricas.
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Vinificação:
Ervideira Invisivel é um vinho branco produzido na região do Alentejo com Aragonez, uma variedade autóctone tinta. As uvas foram colhidas à noite e foram transportadas para os armazéns em câmaras frigoríficas. Após o processo de fermentação, a temperaturas controladas e frias, o vinho estagiou em tanques de aço inoxidável, em contato com borras finas, e foi submetido a uma agitação regular, antes de ser engarrafado.
Castas:
Aragonez.
Notas de prova:
Ervideira Invisivel é um vinho branco de extrema elegância e fantásticas notas cítricas da região do Alentejo. Produzido a partir da variedade de uvas tintas de Aragonez, este vinho branco apresenta notas de frutas brancas, como melão e pêra, e o aroma da folha de chá verde, folhas de hortelã e casca de limão. Termina muito tempo, com grande persistência e acidez polida.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Côr muito clara, amarelo brilhante. Aroma delicado, com nuances vegetais muito presentes em harmonia com algumas notas de pedra e de frutas brancas. Bom volume de boca, possui uma boa acidez e fresco.
Casa da Passarella O Fugitivo Uva Cão é um vinho branco da região vitivinícola do Dão, com um caráter cítrico, mineral e um perfil extraordinariamente fresco. Exibe aromas cítricos, minerais, a limão, pêssego e tangerina. É um vinho branco imensamente cítrico, com acidez intensa.
Côr amarela cítrica. Aromas muitos elegantes e perfumados onde se destacam as notas da madeira de elevada qualidade. Suave e extremamente mineral com nuances fumadas. Excelente estrutura e acidez. Termina muito elegante e longo, com final delicado da casta Alvarinho.
Dalva Metamorfose Grande Reserva é um vinho branco extremamente complexo, encorpado e intensamente aromático. Apresenta uma cor cítrica e cristalina, aromas balsâmicos suaves e notas frescas e cítricas expressivas. É um vinho branco extraordinário, com deliciosas notas de baunilha, textura aveludada, notas minerais e acidez cítrica e equilibrada.
Poças Fora da Série Cerceal é um vinho branco encorpado, com complexidade aromática e estrutura cítrica. É um vinho que apresenta delicados aromas florais, notas de salinidade, frutos de casca branca, como pêra e maçã. Apresenta ainda uma acidez cítrica muito bem integrada em aromas balsâmicos de baunilha e ligeiros aromas a frutos secos.
Quinta da Bacalhoa é um vinho branco complexo e intenso da região da Península de Setúbal. Dominada por aromas frescos de frutas tropicais e frutas cítricas, apresenta numerosas fragrâncias florais, além de uma grande profundidade e uma acidez muito equilibrada.
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Fantastic!
Complex buttery taste that seems to change and every sip gives you something different! Peach, apples, mineral. Gorgeous!!