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Castello D'Alba Viosinho é um vinho branco elegante e marcadamente cítrico da região do Douro. É um vinho branco delicado com suaves aromas florais, notas minerais, um suave toque de baunilha e fantástica acidez cítrica.
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Vinificação:
Castello D'Alba Viosinho é um vinho branco produzido com uvas brancas de Viosinho da região vitivinícola do Douro. Após suave esmagamento e desengace total das uvas, os mostos foram transferidos para cubas de inox onde decorreu o processo de fermentação a temperatura controlada. Depois o vinho ficou em cubas de inox e nos últimos 2 meses o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês usadas onde ficou em contacto com borras finas e foi submetido a agitação regular, antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Viosinho.
Notas de Prova:
Castello D'Alba Viosinho é um vinho branco cítrico muito aromático com delicadas notas florais. É um vinho branco muito elegante e estruturado, com corpo aveludado e suaves notas balsâmicas. É fresco, mineral e com uma acidez cítrica vibrante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Côr cítrica com nuances esverdeadas. É um vinho de grande intensidade aromática, onde predominam os aromas a frutas cítricas. Na boca é muito fresco com nuances minerais. É um vinho muito elegante e equilibrado.
Ameal Reserva é um vinho branco da Região dos Vinhos Verdes estruturado, complexo e de textura aveludada. Expressa um bouquet cítrico e aromas de frutas torradas com casca branca, nuances de baunilha, fragrâncias florais e acidez muito afinada.
Vila Real Premium é um vinho branco elegante do Douro, de grande intensidade aromática e estrutura aveludada. Seu bouquet aromático apresenta aromas de frutas exóticas e notas cítricas, com perfumes balsâmicos e notas de barrica que lhe conferem frescura e acidez polida.
Grande Druida é um vinho branco extraordinário e elegante da região vitivinícola do Dão. Com aromas sublimes e precisos, com notas de silex, citros frescos, vegetais secos. É aveludado, cremoso, com acidez cítrica vibrante distinta.
Flor de S. José é um vinho branco de enorme qualidade e exuberância. Trata-se de um vinho branco cítrico, com delicado floral, aromas frescos e minerais a lima limão, perfume a casca de tangerina, banana e acidez muito bem integrado na sua complexidade.
Aphros Melissae é um vinho branco extraordinário da região vitivinícola dos Vinhos Verdes, expressando uma grande intensidade aromática, mineralidade e frescura. É um vinho aveludado com deliciosas notas cítricas, fragrâncias florais e deliciosa acidez.
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