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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13%
Conde Ervideir a Vinha da Agua é um vinho branco estruturado que tem a particularidade de ser maturado durante 6 meses, a 30 metros de profundidade nas águas da barragem do Alqueva, no Alentejo. É um vinho singular de grande frescura e cheio de aromas a frutos brancos maduros, notas de citrinos e toques subtis de frutos tropicais e uma acidez extremamente equilibrada.
Vinificação:
Conde Ervideira Reserva é um vinho branco produzido na região do Alentejo com uvas brancas de Antão Vaz. Após o processo de fermentação, a temperaturas controladas a frio, o vinho permaneceu por 8 meses em barricas de carvalho francês, onde foi submetido a uma agitação regular antes de ser engarrafado.
Castas:
Antão Vaz.
Notas de prova:
Conde Ervideira Reserva é um vinho branco aromático e complexo da região do Alentejo, dominado por uma extraordinária untuosidade e carácter fresco, maravilhosos aromas tropicais e várias notas de frutas cítricas. Tem um perfume maravilhoso e grande mineralidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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