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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14%
Infiel é um vinho tinto do Douro elegante e frutado, onde se destacam os aromas de frutos vermelhos maduros, cacau e suaves notas de madeira. Na boca é elegante, com boa acidez e taninos aveludados. O final é estruturado e harmonioso.
Vinificação:
Infiel é um vinho tinto produzido a partir das uvas de ouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz,Sousão e Tinto Cão da região do Douro. Após um suave esmagamento e desengace total, as uvas fermentaram em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada. Após este processo, o vinho permanece por 10 meses em barricas de carvalho francês antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz,Sousão, Tinto Cão.
Notas de prova:
Infiel é um vinho tinto da região demarcada do Douro que se mostra elegante, fresco e rico. Apresenta aromas maduros de frutos vermelhos e notas de madeira bem integradas. Na boca é refinado, com taninos e acidez aveludados, e um final suculento.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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