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Esporão Colheita é um vinho cristalino feito de uvas brancas cultivadas organicamente da Herdade do Esporão no Alentejo. É um vinho branco muito perfumado com aromas de fruto branco, como maçãs e peras. É complexo, levemente cremoso, puro, rico, fresco, com um acabamento intenso e muito persistente.
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Vinificação:
Esporão Colheita orgânico vinho branco foi produzido a partir de uvas brancas cultivadas organicamente da variedade única Antão Vaz. As uvas foram pisadas nos tanques de mármore (Lagares), seguidas por uma fermentação a uma temperatura controlada de 22-25ºC por 5-8 dias. Após a fermentação, o vinho foi deixado em lease fina por 4 meses, permitindo a microoxidação e respeitando o caráter deste vinho único.
Castas:
Antão Vaz.
Notas de prova:
Esporão Colheita Organic é vinho branco um atraente, limpo e quente. Tem um caráter forte, um pouco mineral, maduro com maçãs e frutos de pera e um final muito novo.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Muxagat Riesling é um vinho branco macio e delicado, com notas doces de frutas tropicais e deliciosas notas cítricas, como fragrâncias de folhas de limão e raspas de limão. É um vinho com notas doces, frescas e cítricas ao mesmo tempo, terminando em uma acidez mineral e muito equilibrada.
Costa Boal Superior é um vinho branco aveludado, cheio de complexidade aromática, apresentando notas de frutos tropicais, citrinos maduros, nuances florais e notas amanteigadas. É um vinho branco firme e tenso, com aromas balsâmicos, baunilha e pimenta rosa, e uma acidez muito elegante.
Arte. Terra Biologico é um vinho branco muito expressivo e aromaticamente concentrado. Possui aromas de frutas cítricas maduras, notas de frutas tropicais, como maracujá e banana, nuances florais e acidez muito delicada.
Casal Garcia Sweet é um vinho verde doce intensamente frutado e equilibrado, mostrando uma excelente textura na boca.
Covela Escolha é um vinho branco extraordinariamente elegante produzido na região vitivinícola dos Vinhos Verdes. De cor cítrica brilhante, apresenta aromas intensos de frutas cítricas, textura aveludada e sedosa com carga mineral fantástica e acidez limpa e vibrante.
Maria Papoila Sauvignon Blanc é um vinho branco elegante da região do Minho, que apresenta uma estrutura muito equilibrada, aromas a frutos brancos maduros, perfumes florais, boa acidez e grande mineralidade.
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