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Esporão Colheita é um vinho cristalino feito de uvas brancas cultivadas organicamente da Herdade do Esporão no Alentejo. É um vinho branco muito perfumado com aromas de fruto branco, como maçãs e peras. É complexo, levemente cremoso, puro, rico, fresco, com um acabamento intenso e muito persistente.
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Vinificação:
Esporão Colheita orgânico vinho branco foi produzido a partir de uvas brancas cultivadas organicamente da variedade única Antão Vaz. As uvas foram pisadas nos tanques de mármore (Lagares), seguidas por uma fermentação a uma temperatura controlada de 22-25ºC por 5-8 dias. Após a fermentação, o vinho foi deixado em lease fina por 4 meses, permitindo a microoxidação e respeitando o caráter deste vinho único.
Castas:
Antão Vaz.
Notas de prova:
Esporão Colheita Organic é vinho branco um atraente, limpo e quente. Tem um caráter forte, um pouco mineral, maduro com maçãs e frutos de pera e um final muito novo.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Quinta da Pacheca Reserva é um vinho branco da região do Douro muito elegante, fresco e mineral. Com uma estrutura aveludada, exibe notas cítricas, notas de frutas tropicais e deliciosas fragrâncias balsâmicas. É um vinho branco mineral com uma acidez bem integrada nas notas aromáticas e muito fresco.
Beyra Reserva Quartz é um vinho branco marcado por aromas cítricos intensos, notas de frutas secas juntamente com aromas de erva principe e limão e uma intensa mineralidade. Apresenta notas esfumaçadas, acidez cítrica e um corpo muito estruturado.
Vieira de Sousa Reserva é um vinho branco de grande elegância aromática e estrutura complexa. Apresenta notas exuberantes de frutas de polpa branca, sabores cítricos e notas de frutas secas. Também exibe notas balsâmicas, aromas de baunilha, notas minerais e acidez muito equilibrada.
Quinta Vale D'Aldeia Reserva é um vinho branco da região do Douro com um aroma intenso a frutos tropicas e notas de madeira subtis mas bem integradas. Na boca é cremoso e mineral, com uma acidez equilibrada e um final longo e persistente.
Campolargo Verdelho é um vinho branco muito elegante produzido na região vtiviinícola da Bairrada. Apresenta aromas florais, de flores secas, misturados com flores silvestres e sabores de frutas de casca branca, como pêssego e maçã verde, juntamente com acidez cítrica.
A Quinta de La Rosa Reserva é um vinho branco perfeito, envelhecido em madeira dominado por Viosinho. É de alguma forma picante com uma torrada madura. A acidez destaca este vinho impressionantemente elegante através do acabamento tangente e frutífero.
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